Ученые из Университета Кастилии-Ла-Манча (UCLM) обнаружили, что умеренное употребление вина снижает риск развития некоторых видов рака, включая опухоли кожи, желудка и мозга. Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Nutrition.
Ученые выбрали для анализа 73 высококачественных исследования. Анализ не обнаружил никакой связи между потреблением вина и риском рака. Напротив, вино продемонстрировало защитные свойства против риска опухолей, особенно в головном мозге, легких, коже и поджелудочной железе. Это может быть связано с винными компонентами, такими как фитоэстрогены и антиоксиданты, которые уменьшают воспаление и защищают клетки от повреждения активными формами кислорода. Напиток, повышающий кислотность желудка, также может подавлять развитие таких микроорганизмов, как Helicobacter pylori: эта бактерия является основным фактором риска рака желудка.
В избранных изданиях объем потребления вина не задокументирован. Необходимы дополнительные исследования, учитывающие количество потребляемого вина, диету, образ жизни и социально-экономический статус, чтобы определить истинное влияние напитка на риск рака.
Ранее ЭкоПравда информировала, что диетолог Королева отметила пользу красного вина для крови и сосудов.
Наблюдать пик активности метеорного потока Эпсилон-Персеиды в ночь на 10 сентября можно будет при благоприятных…
В Москве представили результаты международного проекта «В космос со своим помидором», в рамках которого семена…
Ученые Южного федерального университета (ЮФУ) совместно с коллегами из Сколтеха, входящего в группу ВЭБ.РФ, Института…
Ученые впервые за шесть сезонов наблюдений одновременно обнаружили четыре пары гренландских китов, состоящие из самок…
Решение лишить Плутон статуса классической планеты до сих пор вызывает споры среди астрономов. Об этом…
Российские ученые обнаружили отечественное нефтяное месторождение, сырье из которого может стать основой для производства эффективных…