Ученые из Университета Кастилии-Ла-Манча (UCLM) обнаружили, что умеренное употребление вина снижает риск развития некоторых видов рака, включая опухоли кожи, желудка и мозга. Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Nutrition.
Ученые выбрали для анализа 73 высококачественных исследования. Анализ не обнаружил никакой связи между потреблением вина и риском рака. Напротив, вино продемонстрировало защитные свойства против риска опухолей, особенно в головном мозге, легких, коже и поджелудочной железе. Это может быть связано с винными компонентами, такими как фитоэстрогены и антиоксиданты, которые уменьшают воспаление и защищают клетки от повреждения активными формами кислорода. Напиток, повышающий кислотность желудка, также может подавлять развитие таких микроорганизмов, как Helicobacter pylori: эта бактерия является основным фактором риска рака желудка.
В избранных изданиях объем потребления вина не задокументирован. Необходимы дополнительные исследования, учитывающие количество потребляемого вина, диету, образ жизни и социально-экономический статус, чтобы определить истинное влияние напитка на риск рака.
Ранее ЭкоПравда информировала, что диетолог Королева отметила пользу красного вина для крови и сосудов.
В начале ноября жители России смогут наблюдать на ночном и утреннем небе сближение Луны с…
Прибрежные ледники за последнее десятилетие утратили около 134 млрд тонн воды, что составляет 57% от…
Боденское озеро, расположенное на стыке границ Германии, Швейцарии и Австрии, переживает беспрецедентное снижение уровня воды.…
Глобальные карты риска наводнений, разработанные Объединённым исследовательским центром Европейской комиссии (JRC), в среднем на 13%…
Фонд «Озеро Байкал» и Агентство стратегических инициатив (АСИ) намерены сформировать рабочую группу для создания российской…
Исследователи Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали новый материал для биофильтров, позволяющий эффективнее устранять…