Лабораторные и статистические исследования показали, что употребление яиц снижает вероятность развития дегенеративных заболеваний головного мозга. Об этом сообщает «ИноСМИ».
Яйца богаты несколькими видами белка и жира и содержат витамины, богатые антиоксидантами. Белки, содержащиеся в яйцах, включают две важные аминокислоты — триптофан и тирозин.
Триптофан — участвует в синтезе белка, на основе которой синтезируется в мозге серотонин, мелатонин и другие вещества, связанные с формированием и регуляцией нервных процессов.
Тирозин отвечает за синтез дофамина и норадреналина — нейротрансмиттеров, участвующих во внимании и умственной деятельности.
Благодаря наличию этих веществ регулярное употребление яиц может защитить от депрессии и тревоги. Более того, исследования показали, что регулярное употребление яиц снижает риск развития болезни Альцгеймера.
В одном исследовании 50 добровольцев, страдающих ожирением, ежедневно ели яйца на завтрак. Они сообщили, что дольше чувствовали себя сытыми и сократили потребление калорий по сравнению с контрольной группой, которая не ела яйца.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что новосибирский «черный» лесоруб продавал древесину через интернет.
Ученые впервые начали изучать сезонные и суточные ритмы колебания в составе радиоактивного природного газа радона,…
Почвоведы Томского государственного университета (ТГУ) провели исследование заболоченных равнин в Арктической зоне РФ, что позволило…
Почвоведы Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова и Федерального исследовательского центра "Почвенный институт им.…
Россия продолжает по сей день поддерживать конструктивный диалог с недружественными странами, в том числе с…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) разработали метод определения характерных дефектов в металлических изделиях посредством…
Согласно новому исследованию, результаты которого опубликованы в журнале Environmental Research Letters, численность населения Земли уже…