Наука

В Азербайджане вывели более устойчивый и ароматный сорт базилика

14 мая 2024, 15:31 — ЭкоПравда

Научно-исследовательский институт овощеводства Азербайджана спустя 5 лет испытаний представил новый сорт базилика. Он темнее и ароматнее других видов, а также устойчив к вредителям.

На данном этапе сотрудники НИИ проверяют эффективность выращивания базилика в открытом грунте с учётом местного климата и оценивают его урожайность. В это время их коллеги изучают качество листьев в сушёном виде и выясняют, как лучше их хранить и консервировать.

«Процесс высушивания базилика происходит при оптимальной температуре 60-70 градусов, чтобы сохранить его аромат и полезные свойства. Мы следим за содержанием витаминов, антиоксидантов и других составляющих», – пояснила заведующая лабораторией переработки, хранения и качества НИИ овощеводства Азербайджана Севда Адыгезалова.

Институт уже принимает заказы на семена селекционного сорта. Так, закупить их для посадки уже готовы предприниматели в Германии.

Ранее «ЭкоПравда» рассказала, что ученые США разработали тромбоцитоподобные частицы, способные останавливать кровотечение.

AddThis Website Tools
Дарья Панцырева

В 2019 году получила диплом магистра института истории и филологии Вологодского государственного университета. Более 6 лет работала в сфере информации по различным направлениям: от краеведения до охраны окружающей среды. В прошлом — научный сотрудник музеев, в настоящем — просветитель, зооволонтёр по диким животным и редактор ленты новостей «ЭкоПравды».

Последние статьи

Извержение вулкана в Тонга в 2022 году помогло исследовать недра Аляски

В 2022 году непосредственно в южной части Тихого океана произошло мощное извержение вулкана, которое спровоцировало…

4 часа назад

В Татарстане придумали прибор для снижения затрат в нефтедобыче

Способ снизить существенные затраты, связанные непосредственно с высоким риском повреждения проложенных труб для транспортировки нефти…

4 часа назад

При восстановлении лесов выявили опасный рост кислотности почв

Исследователи из России впервые подробно исследовали перемены, которые постепенно происходят в химическом составе почв непосредственно…

4 часа назад

Геофизик Чэдвик: извержение вулкана Аксиала может произойти до конца года

Подводный вулкан Аксиал, находящийся непосредственно в Тихом океане в сотнях километрах от ближайшего побережья американского…

1 день назад

Средиземное море все больше загрязняется из-за сельскохозяйственных отходов

Загрязнение акватории Средиземного моря непосредственно на турецком курорте Аланья в этом году достигло поистине угрожающих…

1 день назад

Росприроднадзор выявил нарушения на станции аэрации Нижнего Новгорода

Инспекторы управления Росприроднадзора по Нижегородской области и Республике Мордовия накануне проверили АО "Нижегородский водоканал" на…

1 день назад