В научном центре «Либерти» воссоздадут последний ужин пассажиров «Титаника»

Посетителям выставки в научном центре «Либерти» в США, посвященной «Титанику», предложат ужин, схожий с последней трапезой пассажиров первого класса лайнера. Об этом пишет РБК со ссылкой на The New Yourk Times.

Меню 100-летней давности было несколько модернизировано: порции уменьшены, а число блюд сократили с десяти до семи. Ужин начался с подачи супа консоме, сваренного на бульоне из нескольких видов мяса. В качестве главных блюд гостям подавали лосося, утку и голубя. А на десерт — персики в желе из французского ликера шартрез, эклеры и мороженое.

Директор центра Пол Хоффман считает, что ужин продолжался вплоть до столкновения с айсбергом и длился четыре-пять часов. Гостям центра будет предложен укороченный вариант трапезы.

В конце ужина гостям выставки подадут коктейль Nearer, My God, to Thee (с англ. «Ближе к тебе, Господь»). Эти слова звучали в композиции, которая, по свидетельствам выживших, звучала в исполнении оркестра на «Титанике». В состав коктейля входят персики и желе из ликера шартрез 1912 года, персиковый шнапс, ликер мараскино и свежий сок лайма.

На выставке можно увидеть артефакты, поднятые с затонувшего судна. В живую будут представлены более 100 артефактов, всего их насчитывается более 5,5 тысяч.

«Титаник» считался крупнейшим судном XX века. Лайнер затонул при столкновении с айсбергом в ночь с 14 на 15 апреля 1912 года.

Ранее «ЭкоПравда» писала, что у побережья Сицилии обнаружено судно, затонувшее 2500 лет назад.