Специалисты Роспотребнадзора раскрыли, какой болгарский перец наиболее полезен для здоровья.
По словам экспертов, окраска этого овоща может быть разной: зеленой, желтой, красной или оранжевой. Однако наибольшее количество витамина С содержится именно в красном перце.
Всего 100 граммов продукта обеспечивают двойную суточную норму этого важного витамина.
Кроме того, болгарский перец помогает нейтрализовать свободные радикалы, защищая клетки и ткани от повреждений.
Овощ стимулирует иммунную систему, способствует заживлению ран и поддерживает здоровье кожи, сосудов и тканей.
Польза перца заключается и в его богатом составе. В нем содержатся важные минералы: калий, кальций, фосфор, магний и цинк.
Эти элементы поддерживают работу сердца, нервной системы и обмен веществ. Витамин B6, присутствующий в овоще, улучшает память, настроение и сон.
Чтобы сохранить максимум полезных веществ, специалисты рекомендуют есть перец свежим. Легкая термическая обработка, например, на гриле, также допустима.
Напомним, что в Санкт-Петербурге пятилетняя девочка оказалась в больнице после того, как съела ягоды ядовитого растения — ландыша. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Президент России Владимир Путин выразил солидарность с позицией лидера США Дональда Трампа непосредственно о злоупотреблении…
Палеоклиматологи обнаружили недавно, что средневековая "черная смерть", то есть эпидемия чумы, была в том числе…
Палеогенетики из ЮАР и Европы в ходе исследований открыли неизвестную доселе популяцию древних людей, которая,…
Новый метод специального поиска атмосферных загрязнителей применили накануне в Северном Арктическом федеральном университете (САФУ). Он…
Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…
Российские исследователи разработали специальную комплексную методику непосредственно для оценки пластикового загрязнения прибрежных зон, которая будет…