Как сообщают «Ведомости», из водорослей можно приготовить все три блюда для питания человека.
Водоросли можно перерабатывать в самые разнообразные продукты, содержащие большое количество питательных веществ, таких как полисахариды, незаменимые аминокислоты и важные минералы. К ним относятся не только витамины A, C и D, но и витамины группы B
Журналисты издания отмечают, что благодаря водорослям человека можно накормить всеми тремя блюдами. Спирулина и ламинария уже используются для приготовления напитка, содержащего хлорофилл. Эта жидкость способствует расщеплению белков, нормализует работу пищеварительного тракта и улучшает обмен веществ.
Ученые также рассматривают водоросли как потенциальный источник пищевого белка. Например, сейчас во Франции и Германии существуют производственные мощности, которые производят продукты питания из хлореллы спирулины.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что ученые из Университета Иллинойса назвали вещество, которое может помочь в борьбе с потерей зрения.
Участники экспедиции Института востоковедения РАН непосредственно при раскопках в Гизе уникального погребения в доселе неизвестной…
Поток быстрого солнечного ветра поступил к Земле непосредственно из корональной дыры, но магнитных бурь на…
Mason Elephant Park, расположенный на острове Бали, прекратил окончательно катать людей на слонах. Причем это…
Российские ученые применили методы квантовой химии и системы ИИ непосредственно для поиска стабильных соединений углерода…
Международный коллектив физиков разработал недавно особое покрытие непосредственно для внешней и внутренней поверхности труб, которое…
Американские ботаники рассказали, что один из известных видов цветущих лиан, которые произрастают сейчас в прибрежных…