В составе производственных продуктов с содержанием молока всё чаще встречается надпись «с заменителем молочного жира». Почему так важно обращать на это внимание, рассказали специалисты Всероссийского государственного научно-исследовательского центра Россельхознадзора (ВГНКИ).
Некоторые торговые сети пишут на ценниках БЗМЖ / СЗМЖ, что обозначает отсутствие или наличие в продукте аналогов молочных жиров. Сами производители тоже обозначают это в составе или отдельно выносят надпись на упаковку. Это актуально как для чисто молочных продуктов, в том числе мороженого, так и для сладостей – например, вафель и сырников.
Об этом компоненте действительно важно знать покупателю, ведь в нём обнаружено высокое содержание химических соединений, например, 3-МХПД и глицидола. Как уточняют специалисты Россельхознадзора, эти соединения повышают риск развития рака.
Особенно опасно пальмовое масло. Оно негативно сказывается на нервной и мочеполовой системе, а также может спровоцировать почечную недостаточность.
Ранее «ЭкоПравда» информировала, что протеиновые батончики вредны для сердца и печени.
В Ленинградскую область транспортируют амурского тигренка, изъятого у жителя города Стаханов в ЛНР. Правоохранительные органы…
Гидрометцентр Республики Татарстан предупредил о резком повышении температуры воздуха в регионе. Завтра, 31 мая, столбики…
Из-за обрыва на ЛЭП произошло возгорание сухой травы в Усманском районе Липецкой области. В результате…
Геомагнитная буря, начавшаяся 29 мая в 03:00 мск, до сих пор не прекратилась. Несмотря на…
Сайгаки мигрируют из Казахстана и уничтожают пастбища в Саратовской области. Об этом сообщил губернатор региона…
При планировании летних поездок с детьми 37% российских семей останавливают выбор на Абхазии среди зарубежных…
