Наука

Вирусолог Малинникова: прионы могут быть в мясе крупнорогатого скота

22 апреля 2024, 11:56 — ЭкоПравда

Вирусолог оценила вероятность заражения россиян «зомби-болезнью» от животных, передает информационное агентство. По словам завкафедры вирусологии РМАНПО Минздрава и доктора медицинских наук Елены Малинниковой, патогены, вызывающие прионную хроническую изнуряющую болезнь (CWD) у людей, могут находиться в мясе животных, преимущественно крупнорогатого скота. При попадании в организм человека они поражают центральную нервную систему. Однако подобные случаи заражения крайне редки, уточнила ученая.

Эксперт прокомментировала случаи двух жителей США, которые стали жертвами CWD после употребления оленятины. CWD превращает оленей в «зомби», которые начинают пускать слюни и проявляют апатию. Малинникова заверила, что россиянам не стоит беспокоиться о прионах, так как мясо, поступающее в магазины, проходит тщательный контроль. Большинство патогенов погибают при правильной термической обработке, отметила эксперт.

«Прионы сложно обнаружить, однако самих заболеваний, вызываемых ими, на сегодняшний день не так много, чтобы из-за этого волноваться», — пояснила Малинникова.

Хотя прионы встречаются и у домашнего скота, ученые не имеют единого мнения об уровне заразности патогенов, ведется научная дискуссия и проводятся исследования. Современные методы диагностики позволяют выявить многие патогены, но не все из них представляют опасность, отметила вирусолог.

«Любой исследователь быстро заявляет о своих находках, однако на сегодняшний день нет документальных доказательств развития тех или иных заболеваний», — заключила эксперт.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что существует опасность загрязнения курильской акватории водой с «Фукусимы».

Анастасия Давыдова

Журналист с опытом работы более 3-ех лет. Закончила с отличием ТГПУ им. Л.Н. Толстого. Коммуникабельная, ответственная, способная к быстрому обучению личность. Активная жизненная позиция. Умею работать в условиях дедлайна. Уверена, что о светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом — историки, о светлом настоящем – наша команда.

Поделиться
Опубликовано
Анастасия Давыдова

Последние статьи

Эксперт Вольвач пояснил, с чем связана серия землетрясений у Сочи

Сейсмическая активность непосредственно в Черном море около курортного города Сочи связана, прежде всего, с региональными…

54 минуты назад

Спасенного на Ладожском озере детеныша нерпы пытаются выходить

Спасенного на Ладожском озере детеныша нерпы сейчас усиленно пытаются выкормить. Известно, что животному в принудительном…

1 час назад

В РФ созданы «наноловушки» для извлечения золота из электронных отходов

Ученые придумали двумерные органические каркасы с так называемыми встроенными "наноловоушками", способными извлекать примерно до 99,2…

6 часов назад

В РФ синтезировали криогель для очистки сточных вод

Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) непосредственно при поддержке программы "Приоритет-2030" синтезировали специальный криогель на…

6 часов назад

В РФ создана новая методика получения углеродных материалов из хлопковых отходов

Специалисты НИТУ МИСИС и НИИ перспективных материалов и технологий придумали новую технологию получения весьма ценных…

4 дня назад

Темпы глобального потепления выросли на 75% за минувшее десятилетие

Ученые обнаружили, что глобальное потепление значительно ускорилось на 75% за минувшее десятилетие: темпы выросли с…

4 дня назад