Наука

Вирусолог Малинникова: прионы могут быть в мясе крупнорогатого скота

22 апреля 2024, 11:56 — ЭкоПравда

Вирусолог оценила вероятность заражения россиян «зомби-болезнью» от животных, передает информационное агентство. По словам завкафедры вирусологии РМАНПО Минздрава и доктора медицинских наук Елены Малинниковой, патогены, вызывающие прионную хроническую изнуряющую болезнь (CWD) у людей, могут находиться в мясе животных, преимущественно крупнорогатого скота. При попадании в организм человека они поражают центральную нервную систему. Однако подобные случаи заражения крайне редки, уточнила ученая.

Эксперт прокомментировала случаи двух жителей США, которые стали жертвами CWD после употребления оленятины. CWD превращает оленей в «зомби», которые начинают пускать слюни и проявляют апатию. Малинникова заверила, что россиянам не стоит беспокоиться о прионах, так как мясо, поступающее в магазины, проходит тщательный контроль. Большинство патогенов погибают при правильной термической обработке, отметила эксперт.

«Прионы сложно обнаружить, однако самих заболеваний, вызываемых ими, на сегодняшний день не так много, чтобы из-за этого волноваться», — пояснила Малинникова.

Хотя прионы встречаются и у домашнего скота, ученые не имеют единого мнения об уровне заразности патогенов, ведется научная дискуссия и проводятся исследования. Современные методы диагностики позволяют выявить многие патогены, но не все из них представляют опасность, отметила вирусолог.

«Любой исследователь быстро заявляет о своих находках, однако на сегодняшний день нет документальных доказательств развития тех или иных заболеваний», — заключила эксперт.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что существует опасность загрязнения курильской акватории водой с «Фукусимы».

Анастасия Давыдова

Журналист с опытом работы более 3-ех лет. Закончила с отличием ТГПУ им. Л.Н. Толстого. Коммуникабельная, ответственная, способная к быстрому обучению личность. Активная жизненная позиция. Умею работать в условиях дедлайна. Уверена, что о светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом — историки, о светлом настоящем – наша команда.

Последние статьи

Stroke: по изменению белка GFAP в крови можно предсказывать инсульт

В университетской больнице Бригхэма в Великобритании ученые представили новый анализ крови, способный предсказывать риск инсульта.…

2 минуты назад

Для россиян запустят прямые рейсы в Малайзию на теплых морях

Теперь россияне смогут отправиться на отдых в Малайзию благодаря запуску прямых рейсов между странами. Дмитрий…

20 минут назад

Kaspyinfo: туристы в восторге от Астрахани, но возмущены рыбаки

Федеральные телеканалы активно рекламируют город Астрахань как одно из самых привлекательных мест для туристов. Согласно…

53 минуты назад

НТИ: в РФ разработали полимерную защиту от осколков и колющего оружия

Инновационные разработки в области защиты от осколков и колющего оружия были представлены в России благодаря…

1 час назад

JAE: оленьи хомячки оказались расхитителями чужих тайников с едой

Американские ученые из Университета штата Мэн провели исследование, чтобы выяснить, какие из обитателей леса чаще…

1 час назад

ScienceAlert: ухудшение зрительной чувствительности является признаком деменции

Ученые обнаружили ранний признак развития деменции, проявляющийся за 12 лет до возникновения болезни. Как показали…

2 часа назад