Врач Дианова назвала каши «пищей долголетия и здоровья»

Врач высшей категории Нурия Дианова, специализирующаяся на диетологии, гастроэнтерологии и гепатологии, а также эксперт в области кулинарии и пищевого поведения, назвала каши продуктом, способствующим долголетию.

По её словам, каши обладают уникальными свойствами, которые положительно влияют на здоровье. Особенно полезными, по мнению Диановой, являются овсяная и гречневая каши.

Эти крупы содержат значительное количество растительного белка, жиров и сложных углеводов, которые необходимы организму.

Кроме того, они богаты важными минералами, такими как магний, кальций, фосфор и железо.

Дианова отметила, что каши — это не только источник питательных веществ, но и важный элемент профилактики различных заболеваний.

Благодаря высокому содержанию клетчатки, регулярное потребление каш снижает риск развития рака кишечника и помогает бороться с запорами.

Также каши оказывают положительное влияние на уровень холестерина и липидный профиль, что способствует поддержанию здорового веса и снижению риска диабета.

Включение цельных зерен в рацион, по мнению врача, является ключом к долгой и здоровой жизни, как это подтверждают исследования диеты долгожителей.

Напомним, что сокращение калорий продлевает жизнь эффективнее голодания. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».