Специалист в области медицины и питания, врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова из медицинской компании «СберЗдоровье» поделилась мнением о наиболее полезном овоще, назвав его — брокколи. По мнению Утюмовой, этот зеленый продукт содержит в себе почти половину дневной нормы витаминов C и K, делая его настоящим кладезем питательных веществ.
Витамин C, присутствующий в брокколи, играет важную роль в регулировании нервной системы, активации эндокринных желез, формировании устойчивости к стрессу благодаря своим антиоксидантным свойствам, а также участию в работе иммунной системы.
Витамин K необходим для свертывания крови и укрепления костей, что способствует повышению плотности костной ткани и снижению риска переломов. Кроме того, брокколи содержит кальций, магний и клетчатку, способствующие формированию костной ткани и улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
Лютеин, который также присутствует в брокколи, является важным элементом для здоровья глаз и капилляров. Каротиноиды, содержащиеся в этом овоще, отвечают за остроту зрения и защиту глаз от воздействия свободных радикалов, которые могут нанести вред сетчатке глаза.
Таким образом, брокколи действительно заслужено признано одним из самых полезных овощей, благодаря своему богатому витаминному и минеральному составу, способному положительно сказываться на здоровье человека.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что глютен провоцирует воспалительные процессы у мышей.
Учёные НОЦ «Фотоника и ИК-техника» на базе МГТУ им. Н. Э. Баумана представили новый лазерный…
Регионы России вновь столкнутся с аномальными ночными температурами. Заморозки ожидаются в ближайшие дни на юге…
Mirror опубликовал действенный метод британского врача Скотта Уолтера для борьбы с бессонницей. По мнению специалиста,…
Гости и жители Мурманской области могут увидеть северную флору и фауну под ночным солнцем. Экомаршрут…
Грецкий орех – популярный продукт в рационе россиян. Несмотря на полезные свойства, его употребление лучше…
17 мая из-за заражённого медведя, добытого в Нефтеюганском районе Югры, ввели карантин. В мясе зверя…