Екатерина Кашух, кандидат медицинских наук и врач-эксперт лаборатории «Гемотест», рассказала о потенциальных рисках, связанных с употреблением квашеной капусты.
Этот продукт, известный своим ярким вкусом и полезными для кишечной микрофлоры пробиотическими свойствами, может негативно сказываться на здоровье.
Высокое содержание соли делает квашеную капусту нежелательной для людей с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Соль способствует возникновению отёков и может перегружать почки. Также продукт вызывает вздутие и неприятные ощущения в кишечнике.
Особенно важно избегать квашеной капусты при заболеваниях желудка — гастрите, язве или рефлюксе.
Кислоты, которые появляются в процессе ферментации, раздражают слизистую оболочку желудка, что усугубляет эти состояния.
Кашух рекомендует исключить этот продукт из рациона людям с проблемами желудочно-кишечного тракта и почек.
Напомним, что переизбыток молочных продуктов и быстрых углеводов ускоряет старение. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Москва активно осваивает беспилотные технологии. Вот уже почти полгода по улицам столицы курсирует первый в…
Участники экспедиции Института востоковедения РАН непосредственно при раскопках в Гизе уникального погребения в доселе неизвестной…
Поток быстрого солнечного ветра поступил к Земле непосредственно из корональной дыры, но магнитных бурь на…
Mason Elephant Park, расположенный на острове Бали, прекратил окончательно катать людей на слонах. Причем это…
Российские ученые применили методы квантовой химии и системы ИИ непосредственно для поиска стабильных соединений углерода…
Международный коллектив физиков разработал недавно особое покрытие непосредственно для внешней и внутренней поверхности труб, которое…