Недостаток витамина B1 может привести к развитию полиневрита бери-бери, что в переводе с сингапурского языка означает «сильная слабость».
Об этом рассказал Михаил Лебедев, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, в беседе с «Газетой.Ru».
По его словам, серьезный дефицит витамина В1 может вызвать полиневрит бери-бери, проявляющийся потерей чувствительности, мышечной слабостью и проблемами с сердечно-сосудистой системой.
Лебедев также отметил, что недостаток тиамина может привести к потере аппетита, нарушению координации движений, депрессии, нервозности и ухудшению когнитивных способностей, таких как память.
Эксперт объяснил, что витамин В1 играет важную роль в углеводном и жировом обмене веществ.
Его дефицит приводит к накоплению пировиноградной кислоты в крови и ее повышенной концентрации в нервной системе, что способствует развитию заболевания.
Тиамин не синтезируется в организме, его можно получить только из пищи, добавил Лебедев.
Он содержится в семенах подсолнечника, цельнозерновом хлебе, орехах, крупах (гречневая, пшеничная, овсяная), бобовых, морепродуктах, свинине, говяжьей печени и картофеле.
Напомним, что в поликлиниках Москвы нейросети помогают в анализе КТ и МРТ. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Южный научный центр РАН призывает жителей Ростовской области сообщать о встречах с обыкновенной морской свиньей…
Уникальный природный памятник в Самарской области может исчезнуть из-за наплыва отдыхающих. По данным регионального Минприроды,…
Экологический проект "Чистая Арктика" планирует утвердить унифицированные правила сбора и вывоза мусора с арктических территорий…
В Ленинградской области изъяли редких хищников, которых местный житель держал на даче без разрешения. Как…
Цены на норвежскую сёмгу упали до 7,32 доллара за килограмм против 11,8 доллара годом ранее.…
Глянцевая, идеально ровная клубника без единого пятнышка — повод насторожиться. Как рассказала терапевт Красногорской больницы…
