Недостаток витамина B1 может привести к развитию полиневрита бери-бери, что в переводе с сингапурского языка означает «сильная слабость».
Об этом рассказал Михаил Лебедев, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, в беседе с «Газетой.Ru».
По его словам, серьезный дефицит витамина В1 может вызвать полиневрит бери-бери, проявляющийся потерей чувствительности, мышечной слабостью и проблемами с сердечно-сосудистой системой.
Лебедев также отметил, что недостаток тиамина может привести к потере аппетита, нарушению координации движений, депрессии, нервозности и ухудшению когнитивных способностей, таких как память.
Эксперт объяснил, что витамин В1 играет важную роль в углеводном и жировом обмене веществ.
Его дефицит приводит к накоплению пировиноградной кислоты в крови и ее повышенной концентрации в нервной системе, что способствует развитию заболевания.
Тиамин не синтезируется в организме, его можно получить только из пищи, добавил Лебедев.
Он содержится в семенах подсолнечника, цельнозерновом хлебе, орехах, крупах (гречневая, пшеничная, овсяная), бобовых, морепродуктах, свинине, говяжьей печени и картофеле.
Напомним, что в поликлиниках Москвы нейросети помогают в анализе КТ и МРТ. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Наблюдать пик активности метеорного потока Эпсилон-Персеиды в ночь на 10 сентября можно будет при благоприятных…
В Москве представили результаты международного проекта «В космос со своим помидором», в рамках которого семена…
Ученые Южного федерального университета (ЮФУ) совместно с коллегами из Сколтеха, входящего в группу ВЭБ.РФ, Института…
Ученые впервые за шесть сезонов наблюдений одновременно обнаружили четыре пары гренландских китов, состоящие из самок…
Решение лишить Плутон статуса классической планеты до сих пор вызывает споры среди астрономов. Об этом…
Российские ученые обнаружили отечественное нефтяное месторождение, сырье из которого может стать основой для производства эффективных…