Наука

Врач Павлюк разъяснила, стоит ли полностью отказываться от сахара

2 октября 2024, 14:27 — ЭкоПравда

Полностью исключать сахар из рациона не обязательно, но его количество следует существенно сократить, заявила врач-диетолог Наталья Павлюк в эфире «Радио 1».

Она сослалась на рекомендации ведущих научных организаций, согласно которым сахар не должен превышать 10% от общей калорийности рациона, а идеальная норма — до 5%.

Для человека с суточным потреблением 2000 калорий это соответствует 50 граммам углеводов, но предпочтительная цель — 25 граммов.

Павлюк подчеркнула, что сахар содержится не только в очевидных продуктах, таких как выпечка или соки, но также присутствует в хлебе и кетчупе.

Здоровой альтернативы сахару, по её словам, не существует, однако лучше отдавать предпочтение свежим фруктам и ягодам. Сухофрукты и соки менее полезны.

Чтобы снизить тягу к сладкому, специалист рекомендует употреблять полезные десерты: орехи, цельнозерновой хлеб с авокадо или свежие фрукты.

Основными причинами тяги к сахару она назвала стресс, недосыпание и дефицит магния.

Напомним, что врач-диетолог Наталья Павлюк предупредила о том, что чрезмерное потребление кофе может представлять серьёзную угрозу для здоровья. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Поделиться
Опубликовано
Лаура Акопян

Последние статьи

В Хакасии и части Абакана продлен режим «черного неба»

В Хакасии и на части территории Абакана продлили действие режима неблагоприятных метеорологических условий (НМУ), который…

18 часов назад

Эксперт Ананьева пояснила, на каких планетах могут обнаружить микроорганизмы

Марс, спутники Юпитера Европа и Сатурна Энцелад входят в число наиболее перспективных мест Солнечной системы…

19 часов назад

Соленость Азовского моря достигла отметки исторического максимума

Соленость Азовского моря к 2026 году достигла исторического максимума, составив около 16 промилле. Таким образом,…

2 дня назад

В РАН полагают, что разумную жизнь за пределами Земли могут никогда не найти

Человечество в будущем может обнаружить множество планет, на которых существует простейшая жизнь, однако найти миры,…

2 дня назад

Археологи восстановили сведения о жившей в Херсонесе 2 тыс. лет назад женщине

Археологи смогли восстановить ряд сведений о 18-летней жительнице древнего Херсонеса, которая жила в I–II веках…

3 дня назад

Эколог Белей рассказала о скорби дельфинов при потере детенышей

Дельфины отличаются развитым социальным поведением и способны тяжело переживать потерю детёнышей. После гибели малыша самка…

3 дня назад