Наука

Врач предупредил, что некипяченое фермерское молоко содержит опасные микробы

22 февраля 2023, 11:44 — ЭкоПравда

Врач предупредил, что некипяченое фермерское молоко может быть опасно для здоровья из-за микробов, которые в нем могут содержаться. Об этом сообщает Ferra.ru.

Врач общей практики Магаданской больницы № 2 Зандан Доржиев предостерег от употребления сырого фермерского молока и предложил кипятить его в обязательном порядке.

Обычно люди пьют молоко сразу после покупки на рынке или через доставку. Однако этого делать не следует, так как опасные микроорганизмы могут попасть в организм.

Нет никакой гарантии, что непастеризованное молоко хранилось в стерильных условиях или что корова была вымыта перед доением. Кипячение не означает стерилизацию: споры бактерий продолжают жить даже после кипячения — по этой причине пастеризованное молоко всегда следует хранить в холодильнике. Кипяченое молоко по-прежнему полезно для организма, даже если молочнокислые бактерии в нем немного менее активны.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что ученые выявили новый ген, который играет важную роль в «выживании» дрожжей.

Аветис Армутян

Поделиться
Опубликовано
Аветис Армутян

Последние статьи

Ученые выявят места обитания и состояние популяции дельфинов Черного моря

Сотрудники экологического фонда "Чистые моря" совместно с ведущими специалистами по морским млекопитающим Института проблем экологии…

3 часа назад

SCMP: в КНР работают над технологией получения авиатоплива из углекислого газа

Китайские ученые разрабатывают на данный момент технологии получения авиационного топлива непосредственно из углекислого газа. Как…

3 часа назад

NASA: США уступят КНР в лунной гонке, если не изменят космическую программу

США могут в ближайшем будущем уступить Китаю в лунной гонке, если не произведут вскорости масштабных…

11 часов назад

Орнитологи заявили, что белоплечие орланы зимуют на Камчатке

Орнитологи Камчатского государственного университета (КамГУ) им. Витуса Беринга обнаружили в ходе исследований, что редкие для…

11 часов назад

UC: глобальное потепление сдвинуло теплые течения к берегам Антарктиды

Климатологи нашли свидетельства того, что за последние десятилетия теплые глубокие течения непосредственно в приполярных регионах…

1 день назад

Горбатых китов предложили для отслеживания помечать с помощью БПЛА

Пути перемещения горбатых китов непосредственно в европейских морях можно будет точнее отслеживать, если метить их…

1 день назад