Секрет выбора спелых и сочных бахчевых культур озвучил в интервью радио Sputnik агроном Владимир Викулов. По его мнению, чем жарче лето, тем слаще будут арбуз и дыня. Они хорошо спеют тогда, когда испытывают дефицит влаги. Поэтому неполивные бахчевые можно смело покупать не раньше, чем с приходом осени и наслаждаться их сочностью.
Чтобы не прогадать с выбором агроном советует внимательно рассматривать рисунок арбуза. Чем он четче, тем спелее будет ягода. Виколов говорит:
«Арбузы, сформировавшиеся на полях без полива, как правило, более мелкие, и у них более четкий рисунок. На наших прилавках уже появились плоды достаточно хорошего качества. В дождливое лето, наоборот, иногда бывают плоды с размытым рисунком, толстокожие и со светлой мякотью».
Чтобы скушать спелую дыню нужно ориентироваться на цвет и запах. Агроном подчеркивает:
«При прочих равных условиях лучше выбрать более мелкую дыню с характерной сеточкой на кожуре и насыщенным цветом. Чем интенсивнее окрашен плод, тем он более зрелый. И аромат – дыни должны пахнуть, благоухать. Еще один признак, на который мало кто обращает внимание: у хорошей дыни кончик плода немного мягкий».
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что ученые рассказали, из-за чего растет риск «собачьей деменции».
Геологи Камчатского государственного университета (КамГУ) им. Витуса Беринга совместно с исследователями Северо-Восточного университета Хилл в…
Оценки нефтяных запасов Западной Сибири, сформированные во второй половине XX века, могут быть существенно завышены.…
В Омской области объявлен режим неблагоприятных метеорологических условий (НМУ), при которых загрязняющие вещества могут накапливаться…
Необходимость законодательного закрепления правил наблюдения за дельфинами в Черном море связана с защитой морских млекопитающих…
Наблюдать пик активности метеорного потока Эпсилон-Персеиды в ночь на 10 сентября можно будет при благоприятных…
В Москве представили результаты международного проекта «В космос со своим помидором», в рамках которого семена…