Молекулы, которые могут бороться с окислительными процессами, называются антиоксидантами. Они поддерживают здоровье человека, защищая его от свободных радикалов. Эти вредные молекулы могут повреждать клетки организма, что приводит к их разрушению. Такой процесс увеличивает шансы на развитие ряда заболеваний, передает «Сфера Медиа».
Антиоксиданты способы нейтрализовать свободные радикалы, останавливая их разрушительное воздействие. Также существуют ферментные антиоксиданты. К ним относится каталаза и супероксиддисмутаза. Они поддерживают баланс между производством и защитой клеток. Неферментные антиоксиданты, такие как витамины А, С и Е, также имеют сильные защитные свойства.
Чем старше человек становится, тем больше антиоксидантов ему нужно. Особенно это касается женщин в период менопаузы. Для обеспечения оптимального уровня таких полезных молекул, в пищевом рационе должны быть фрукты, ягоды и орехи.
Ранее в «ЭкоПравде» писали: «BMJ: при сухости в глазах рекомендуют смеяться до слез»
Российские ученые разработали, а также успели запатентовать способ распознавания локальных сейсмических событий непосредственно на территории…
Площадь распространения в России американского клена и борщевика на территории лесов достигла 1,5 млн гектаров.…
Чеченский государственный университет им. А. А. Кадырова (ЧГУ) и Иорданский университет намерены заняться реализацией зеркального…
Европейские экологи выяснили, что отдельные виды дубов обладают так называемой многолетней "памятью" о массовых нашествиях…
Ученые «Газпром нефти» провели исследование природы в районе Северного морского пути. Они оценили популяции птиц…
Исследователи химического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова применили лазерную плазму непосредственно для…