Британские ученые из Лондонского университета проделали значительное исследование, выявившее способ изменить привычки людей, употребляющих алкоголь. Исследование, опубликованное в научном журнале BMJ Open, показало, что указание калорийности напитков на этикетках может стать эффективным инструментом в борьбе с избыточным употреблением спиртного.
Команда исследователей проанализировала ответы 4683 жителей Англии, чтобы выяснить, каким образом маркировка с информацией о калориях влияет на восприятие алкогольной продукции. Результаты оказались весьма интересными: 54% опрошенных, отнесенных к категории «опасные пьющие», заявили, что с введением этикеток, указывающих калорийность, они готовы изменить свои привычки и рацион питания.
Более конкретно, на вопрос о потенциальных изменениях в поведении, более четверти опрошенных (27%) признались, что выбрали бы менее калорийные напитки, тогда как каждый шестой респондент (18%) сообщил, что может начать реже употреблять алкоголь в целом. Эти данные показывают, что даже небольшая информация о калорийности может оказать значительное влияние на выбор потребителей.
Также выяснилось, что 58% респондентов считают маркировку калорий полезной, а 64% согласны с тем, что такую информацию следует предоставлять в магазинах и супермаркетах. Более того, 52% респондентов высказали мнение о необходимости указания калорийности алкогольных напитков в таких заведениях, как пабы, бары и рестораны.
Исследователи также провели анализ знаний респондентов о калорийности алкогольных напитков. Выяснилось, что заядлые любители алкоголя чаще точно оценивали количество калорий в таких напитках, как пиво, вино, сидр и крепкие спиртные напитки, по сравнению с теми, кто пьет умеренно или не употребляет алкоголь вовсе.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что ученым из Канады удалось записать мысли умирающего человека.
В начале ноября жители России смогут наблюдать на ночном и утреннем небе сближение Луны с…
Прибрежные ледники за последнее десятилетие утратили около 134 млрд тонн воды, что составляет 57% от…
Боденское озеро, расположенное на стыке границ Германии, Швейцарии и Австрии, переживает беспрецедентное снижение уровня воды.…
Глобальные карты риска наводнений, разработанные Объединённым исследовательским центром Европейской комиссии (JRC), в среднем на 13%…
Фонд «Озеро Байкал» и Агентство стратегических инициатив (АСИ) намерены сформировать рабочую группу для создания российской…
Исследователи Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали новый материал для биофильтров, позволяющий эффективнее устранять…