Ряд продуктов могут оказать негативное воздействие на микробиом кишечника. Это в свою очередь может привести к появлению злокачественной опухоли в толстой кишке. К таким продуктам относятся греческий йогурт, заправки для салатов и жевательная резинка. Такое заявление сделала гастроэнтеролог из Майами, Мария Абреу, передает Daily Mail.
В составе перечисленных продуктов имеются такие компоненты как эмульгаторы. Их добавляют, чтобы текстура и внешний вид привлекали покупателя. Распространенные эмульгаторы включают соевый лецитин, сукралозу, ксантановую камедь, каррагинан, мальтодекстрин и полисорбат.
Специалист указала, что некоторые производители также используют эмульгаторы при производстве злаковой пищи, творога, маринованных огурцов, майонеза, заменителей молочных продуктов и жевательных резинок. Также эмульгаторы могут стать причиной развития воспаления пищеварительной системы.
Ранее в «ЭкоПравде» писали: «PNAS: пандемия короновируса «состарила» мозг девочкам-подросткам на 4 года»
Наблюдать пик активности метеорного потока Эпсилон-Персеиды в ночь на 10 сентября можно будет при благоприятных…
В Москве представили результаты международного проекта «В космос со своим помидором», в рамках которого семена…
Ученые Южного федерального университета (ЮФУ) совместно с коллегами из Сколтеха, входящего в группу ВЭБ.РФ, Института…
Ученые впервые за шесть сезонов наблюдений одновременно обнаружили четыре пары гренландских китов, состоящие из самок…
Решение лишить Плутон статуса классической планеты до сих пор вызывает споры среди астрономов. Об этом…
Российские ученые обнаружили отечественное нефтяное месторождение, сырье из которого может стать основой для производства эффективных…