Общество

Daily Mail: йогурты с добавками эмульгатора могут повышать риск рака кишечника

2 сентября 2024, 15:00 — ЭкоПравда

Доктор Федерика Амати рассказала, что эмульгаторы из готовой еды, могут стать причиной повреждения кишечника. Это может привести к воспалительному процессу и в несколько раз увеличить риск на развития рака. Эмульгаторы добавляются в пищу, чтобы предотвратить расслоение жиров и воды, передает Daily Mail.

Такая добавка улучшает текстуру и внешний вид пищи, а также продлевает срок ее годности. Эмульгаторы добавляют в йогурты, в шоколадные батончики и зефир. Эксперименты, проведенные на животных, подтверждают, что чрезмерное потребление этих веществ может разрушить защитный слой слизи, выстилающий кишечник.

Потому эмульгаторы могут повысить риск рака кишечника. Однако точное количество эмульгаторов, которое опасно для людей – не установлено. При этом, исследование из Великобритании, Ирландии и Франции обнаружило, что многие превышают допустимую суточную дозу некоторых эмульгаторов.

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «Daily Mail: выпущено срочное предупреждение о нашествии азиатских шершней»

Алена Зюзина

Последние статьи

ИКИ РАН: на Земле могут начаться магнитные бури 13 марта

Начало весьма длительной серии геомагнитных возмущений ожидается в нынешнюю пятницу из-за сформировавшейся непосредственно на Солнце…

2 дня назад

В МЭИ придумали мобильную ГЭС для получения энергии на быстрых реках без плотин

Специалисты НИУ "МЭИ" создали небольшую мобильную гидроэлектростанцию, за счет которой можно получать электричество от течения…

2 дня назад

В МГУ научились определять содержание семи ионов-загрязнителей в воде

Специалисты МГУ им. М. В. Ломоносова создали специальный наносенсор, способный определять содержание в воде одновременно…

2 дня назад

В Калининградской области компания за ущерб реке выплатит 250 млн рублей

Птицеводческая компания будет выплачивать 250 млн рублей непосредственно для возмещения вреда, причиненного местной реке Граевке…

3 дня назад

Создан новый катализатор для выделения водорода из сельхозотходов

Ученые в Томске придумали недорогой катализатор непосредственно для выделения водорода из сельскохозяйственных отходов, таких как…

3 дня назад

БПЛА впервые применили для исследования запасов корма для рыбы в Енисее

Беспилотные летательные аппараты впервые были использованы для оценки запасов кормовой базы непосредственно для рыбы в…

4 дня назад