Диетолог Кононенко: прием пищи за просмотром кино приводит к лишнему весу

Бесконтрольные перекусы во время рабочего дня неизбежно ведут к ожирению и сопутствующим ему заболеваниям, рассказала «Москве 24» диетолог-нутрициолог кандидат медицинских наук Инна Кононенко.

«Когда мы пьем кофе с конфетой через час после обеда, съедаем яблоко или горсть орехов, уже во рту запускается процесс переваривания. Уровень сахара в крови повышается в течение 15 минут, а поджелудочная начинает вырабатывать инсулин», – объяснила врач.

Для контроля над питанием Кононенко рекомендовала фиксировать каждый прием пищи – для это можно завести отдельный дневник.

В числе других правил, следуя которым можно не волноваться за лишний вес, диетолог отметила питание исключительно в предназначенных для этого местах. Все дело в том, что перекусы за компьютером, телевизором и другими занятиями, отвлекающими от еды, лишают этот процесс осознанности, и в итоге человек не чувствует насыщения.

Чтобы не голодать во время рабочего дня, имеет смысл плотно позавтракать, причем рацион должен быть подобран сбалансировано и помимо простых углеводов содержать в себе белки и жиры. Наконец еще одна нездоровая привычка, которую в себе следует искоренить, – прием пищи прямо из кастрюли или упаковки, из-за чего невозможно контролировать размер порции.

Ранее мы приводили слова диетолога, который объяснил губительное влияние сладких завтраков на печень.