Врач-диетолог Татьяна Мещерякова рассказала о продуктах, содержащих так называемые «пустые калории».
По её словам, такие продукты часто насыщены простыми углеводами и трансжирами, но практически лишены важных веществ — витаминов, микроэлементов, клетчатки и аминокислот.
В число подобных продуктов входят сладкие газированные напитки, пакетированные соки, алкоголь, а также десерты и сдоба с рафинированным сахаром и жирами.
Мещерякова выделила фастфуд, снеки и сладкие молочные изделия как основные источники пустых калорий.
Например, творожки и сырки, часто воспринимаемые как полезные, на деле могут навредить.
Регулярное употребление этих продуктов может нарушить работу эндокринной системы, вызывать скачки сахара в крови и привести к развитию инсулинорезистентности.
Диетолог также указала на риск парадокса: человек может переедать по калориям, но испытывать дефицит питательных веществ, что приводит к ухудшению здоровья.
Эксперт советует сокращать употребление таких продуктов и выбирать более сбалансированную пищу.
Напомним, что диетолог Марьяна Джутова посоветовала осенью употреблять больше сезонных овощей. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Ученые в РФ разработали специальный ИИ-алгоритм, который позволяет очень точно прогнозировать возникающие экстремальные погодные явления…
Заведующий лабораторией солнечной астрономии Института космических исследований РАН, профессор Сергей Богачёв рассказал, что Бетельгейзе —…
Восстановление долгой истории Солнца остается по сей день одной из крупнейших нерешенных задач астрофизики, так…
Международный коллектив химиков выяснил, что процесс разрушения обычного пластика под действием ультрафиолетового излучения сильно замедляется…
Власти Карелии планируют стимулировать естественный рост водорослей непосредственно в Белом море с помощью специальной корректировки…
Ученые выявили в Сихотэ-Алинском заповеднике новый для современной науки вид гриба, опасный непосредственно для реликтового…