Общество

Доктор Шахмарданов: любой готовый салат несет риск кишечной инфекции

20 июня 2024, 13:54 — ЭкоПравда

Любой готовый салат может представлять опасность из-за возможного содержания возбудителей кишечных инфекций. Об этом сообщил врач-инфекционист Мурад Шахмарданов в интервью для «Радио 1».

Доктор подчеркнул, что, если продукты, из которых приготовлены салаты, заражены соответствующими микроорганизмами, существует вероятность заболеть кишечной инфекцией.

В магазинах готовые блюда могут храниться некоторое время, что создает условия для размножения микробной флоры до уровня, способного вызвать инфекцию.

Шахмарданов рекомендовал покупателям всегда проверять сроки годности готовых салатов. Однако, он отметил, что наилучшим способом снижения риска является приготовление салатов в домашних условиях.

Врач также напомнил о симптомах ботулизма, которые могут проявиться в период от четырех часов до суток после употребления зараженного продукта.

Среди симптомов отмечаются сухость во рту, затруднения при глотании и нарушенное зрение, сильная мышечная слабость и острая дыхательная недостаточность.

Напомним, что американский предприниматель и основатель компании SpaceX Илон Маск заявил, что в будущем люди будут использовать мозговые импланты вместо телефонов. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

БПЛА впервые применили для исследования запасов корма для рыбы в Енисее

Беспилотные летательные аппараты впервые были использованы для оценки запасов кормовой базы непосредственно для рыбы в…

16 часов назад

В МГУ выявили маркеры, усовершенствующие радиационную обработку продуктов

Специалисты НИИ ядерной физики, физического и химического факультетов Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова…

16 часов назад

На Камчатке летом 2026 года состоится форум для молодых экологов

Форум "Экосистема. Заповедный край" запланирован на Камчатке в 2026 году в период с 22 июня…

1 день назад

Спелость подсолнечника научились определять дистанционно с точностью до 98%

Ученые Южного федерального университета (ЮФУ) придумали способ определения уровня влажности семян подсолнечника непосредственно по спектральным…

1 день назад

Эксперт Вольвач пояснил, с чем связана серия землетрясений у Сочи

Сейсмическая активность непосредственно в Черном море около курортного города Сочи связана, прежде всего, с региональными…

2 дня назад

Спасенного на Ладожском озере детеныша нерпы пытаются выходить

Спасенного на Ладожском озере детеныша нерпы сейчас усиленно пытаются выкормить. Известно, что животному в принудительном…

2 дня назад