За восемь месяцев 2022 года экспорт птицы в России вырос почти на треть. Об этом сообщает Россельхознадзор. В ведомстве подчеркивают, что страна полностью обеспечена отечественной курятиной и готова осваивать дополнительные международные рынки. В сообщении говорится:
«Россия полностью обеспечивает себя продукцией птицеводства и активно осваивает международные рынки».
На сегодняшний день основными покупателями российской птицы являются Китай, Казахстан, Саудовская Аравия и ОАЭ. У птицы, по сравнению с другими видами мяса, по-прежнему остается ряд преимуществ. Она не столь дорога, как, например, свинина или говядина, а ее вкусовые качества для многих остаются привлекательными. Кроме того, этот вид мяса остается популярным в индустрии питания.
На руку российским производителям сыграло и то, что ряд стран столкнулись с неблагоприятной ситуацией по гриппу птиц, в том числе в США, которые являются крупнейшим поставщиком этого вида продукта. Теперь десятки рынков для них закрыты. Кроме того, COVID-19 уже не оказывает столь негативного влияния на потребление: точки общественного питания, в том числе и быстрого, где мясо птицы популярно, входят в допандемийный режим работы.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что охота на кабана обернулась для жителя Волоколамска крупным штрафом.
Президент России Владимир Путин выразил солидарность с позицией лидера США Дональда Трампа непосредственно о злоупотреблении…
Палеоклиматологи обнаружили недавно, что средневековая "черная смерть", то есть эпидемия чумы, была в том числе…
Палеогенетики из ЮАР и Европы в ходе исследований открыли неизвестную доселе популяцию древних людей, которая,…
Новый метод специального поиска атмосферных загрязнителей применили накануне в Северном Арктическом федеральном университете (САФУ). Он…
Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…
Российские исследователи разработали специальную комплексную методику непосредственно для оценки пластикового загрязнения прибрежных зон, которая будет…