Фьючерсы на апельсиновый сок обновили исторический максимум, составив $5.32 за фунт

По данным лондонской биржи ICE, январские фьючерсы на апельсиновый сок составили $5.32 за фунт (0.45 кг). Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на данные биржи.

С начала года стоимость литра замороженного концентрата выросла на 45 %, а за год более чем на 70 %. На этом фоне производители апельсинового сока начали искать альтернативы фрукту. Одним из таких решений стало смешивание сока нового урожая с апельсиновым соком предшествующего сезона.

Президент Международной ассоциации фруктовых и овощных соков Кис Кулс заявил, что в долгосрочной перспективе производители могут перейти на производство сока из мандаринов, которые более устойчивы к изменениям климата. Сейчас некоторые производители выбирают компромиссный вариант — производство мандариново-апельсинового сока.

Главными поставщиками апельсинов на мировом рынке остаются Бразилия и США. Обе страны в этом году столкнулись с болезнью цитрусовых — позеленением. К сокращению урожая также привели такие погодные катаклизмы как ураганы.

По прогнозам исследовательского центра Fundecitrus, в Бразилии ожидается один из худших урожаев апельсинов за последние тридцать лет. Прогноз относительно урожая во Флориде, главном штате-поставщике апельсинов в США, также остается неутешительным.

Ранее «ЭкоПравда» писала, что кофейный сорт арабика обновил ценовой рекорд до максимума с 1977 года.