Гастроэнтеролог Дианова назвала омлет идеальным завтраком

Завтрак играет ключевую роль в нашем питании, поэтому важно делать его сбалансированным, подчеркнула исполнительный директор Национального исследовательского центра «Здоровое питание», диетолог и гепатолог первой категории Нурия Дианова в интервью на Радио 1.

Часто люди на завтрак употребляют два-три яйца, сосиски и кофе, после чего спешат. В то время как, по мнению эксперта, для полноценного питания стоит включать в завтрак одно-два яйца, овощную порцию не менее 150 грамм и кусок цельнозернового хлеба 30-40 граммов с маслом или спредом, запивая чаем. Такой состав позволит человеку насытиться и получить необходимые питательные вещества.

Один из вариантов идеального завтрака, по мнению диетолога, это омлет с добавлением яичного белка, что придает приему пищи белковую и питательную составляющие. Важно обратить внимание, уточнила медик, что избытка желтка следует избегать, поскольку он стимулирует выработку желчи. Дианова также рекомендует придерживаться принципа «правила тарелки», чтобы обеспечить организм необходимыми веществами.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что китайские ученые подсчитали выбросы углерода при пожарах.