Гастроэнтеролог Перлман перечислила вызывающие вздутие живота продукты

Врач-гастроэнтеролог Мишель Перлман рассказала, какие продукты вызывают вздутие живота и изжогу, пишет американское издание Newsweek.

Перлман указала на тот факт, что овощи с содержанием короткоцепочечных углеводов, такие как лук, сухофрукты, спаржа и яблоки чаще всего вызывают вздутие. По ее словам, они плохо перерабатываются в тонком кишечнике и могут вызвать повышенное газообразование.

Вместе с тем, гастроэнтеролог добавила, что аналогичным эффектом обладают и продукты с содержанием сульфитов. Перлман отметила, что эти натуральные химические вещества часто добавляют в обработанные продукты, однако, они также могут образоваться и естественным путем.

Среди таких продуктов гастроэнтеролог назвала красное и белое вино, яблочный, томатный и виноградный сок, пиво и сидр. В другом списке с высоким содержанием сульфатов присутствует хлеб, чернослив, изюм, арахис и пшеничные макароны, заключила Перлман.

Ранее заведующая отделением терапии МОНИКИ им. М. Ф. Владимирского Татьяна Воробьёва в беседе с РИАМО предупредила, что избыточное потребление мороженого может не только навредить фигуре, но и привести к развитию сахарного диабета. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».