Общество

Genotek: На прилавках Сочи под видом черепашьего мяса продают курицу

17 августа 2023, 11:34 — ЭкоПравда

Компания Genotek, в рамках обучающей программы, совместно с Всероссийским НИИ рыбхозяйства и океанографии и школьниками, провела исследование по определению ДНК продуктов, которые можно найти на прилавках в Сочи, Адлере и Краснодарском крае. Об этом сообщает «Газета».

В результате исследования с помощью ДНК-анализа было установлено, что под видом мяса черепах недобросовестные продавцы фактически торгуют куриным мясом.

Среди других неожиданных результатов оказалось, что в торговых рядах продают сазана, представляя его как тарань, а щупальца гигантского кальмара оказались осьминогом.

Более того, маринованные улитки оказалась обычной химической имитацией, изготовленной с использованием желеобразователей.

Ранее Экоправда сообщала, что газовые плиты в доме повышают риск развития хронических болезней легких.

Анита Ким

Поделиться
Опубликовано
Анита Ким

Последние статьи

Во Франции оценили ущерб от мощных лесных пожаров для диких животных

Последствия сильных лесных пожаров, бушующих последние дни во Франции, окажутся весьма катастрофическими для диких животных.…

1 день назад

В Старой Ладоге найдено древнейшее христианское захоронение эпохи Рюрика

Археологи обнаружили в Старой Ладоге древнейшее христианское захоронение, относящееся к эпохе Рюрика. Как сообщил непосредственно…

1 день назад

Университет Пардью: вымирание динозавров связали с падением астероида

Международный коллектив геологов недавно открыл свидетельства того, что давнее падение погубившего динозавров астероида на Землю…

1 день назад

FVS: в останках последних саблезубых кошек Америки найдены следы вырождения

Европейские палеонтологи и биологи выявили характерные деформации непосредственно в костях позвоночника последних смилодонов - так…

2 дня назад

В ВолгГТУ разработали поглощающую тепло при высоких температурах резину

Резину, способную поглощать тепло непосредственно при работе в экстремальных условиях высоких температур, сумели создать ученые…

2 дня назад

В Арктике впервые применили методику поиска бактерий в воздухе у птичьих гнезд

Участники экспедиции Арктического плавучего университета провели впервые испытания в Арктике по методике поиска бактерий в…

2 дня назад