Согласно результатам нового международного исследования, регулярное употребление очень горячего чая (свыше 60 градусов Цельсия) может существенно повышать вероятность развития рака пищевода. Эти данные были опубликованы в авторитетном научном журнале International Journal of Cancer.
В ходе масштабного изучения, охватившего более 500 тысяч участников, ученые установили, что люди, ежедневно употребляющие менее 700 мл обжигающе горячего чая, имеют почти двукратное увеличение риска возникновения рака пищевода по сравнению с теми, кто пьет чай менее горячий (до 60°C) и в больших объемах (от 700 мл в день). В частности, опасность заболевания раком пищевода у регулярных потребителей сверхгорячего чая повышалась на 90%.
Эксперты полагают, что постоянное воздействие высокой температуры на слизистую оболочку пищевода является ключевым фактором, запускающим процессы, приводящие в конечном счете к злокачественному перерождению клеток. Поэтому они рекомендуют дождаться, пока горячий чай остынет до более комфортной температуры, не превышающей 60 градусов, перед тем, как приступать к его употреблению.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что овсянка по утрам снижает давление и нормализует работу кишечника.
Минприроды России намеревается взять на особый контроль существующие навалы мусора на контейнерных площадках. Отмечается, что…
Российские и зарубежные палеогенетики нашли в четырех могильниках древних охотников-собирателей, которые жили у берегов озера…
Ученые Новгородского государственного университета создали архитектуру единой трансграничной туристической платформы, которая поможет решить основные проблемы…
Ученые Дагестанского государственного университета создали пористые композитные мембраны, способные разлагать стойкие органические загрязнители в воде…
Ученые Сибирского государственного университета науки и технологий им. академика М.Ф. Решетнева сумели придумать специальное устройство…
Российские, европейские и американские геологи выяснили, что Алеутские острова и связанная непосредственно с ними граница…