Темный шоколад, красное вино и ягоды могут уменьшить риск развития слабоумия. Растительные соединения, содержащиеся в этих продуктах, оказывают защитное действие на мозг. Такие данные получили ученые из Северной Ирландии после исследований рациона питания более ста тысяч человек, передает The Guardian.
Среди участников эксперимента были люди от 40 до 70 лет. Сбор данных длился шесть лет. Ученые определили, что употребление шести дополнительных порций продуктов, богатых флавоноидами, в день, в частности ягод, чая, шоколада и красного вина, было связано со снижением риска развития деменции на 28 %.
Наибольшее снижение риска Альцгеймера было выявлено у тех, кто употреблял, по крайней мере, два из следующих напитков в день: пять чашек чая, один бокал красного вина и кусочек темного шоколад во второй половине дня. Данное открытие еще раз доказало, что такие факторы риска, как питание, могут играть важную роль в профилактике многих заболеваний, в том числе деменции.
Ранее в «ЭкоПравде» писали: «Cell Reports: найден механизм сохранения знаний в мозге»
Экологи из США в ходе опытов на территории Сенегала выяснили, что добавление азотных удобрений непосредсственно…
Археологи заявили о наличии на территории Томского государственного университета (ТГУ) древнего кургана эпохи VI-IX веков…
Бразильские экологи выяснили, что сильное снижение биоразнообразия непосредственно в тропических лесах Южной Америки ведет к…
Ледник Туэйтса, получивший название "ледник Судного дня" непосредственно из-за опасений затопления ряда городов и местностей…
Российские и европейские палеогенетики сумели расшифровать геном якутского шерстистого носорога, который был съеден древними волками…
Британские климатологи выяснили недавно, что летние засухи и периодические неурожаи непосредственно в Западной Европе увеличатся…