Личинки мухи черной львинки можно применять в пищу, как источник ценного белка и как лекарство от колита. Новое исследование израильских ученых показало, что эти насекомые обладает целебными свойствами: масло, полученное из личинок, снижало уровень воспаления кишечника у мышей с язвенным колитом. Об этом сообщает Naked-Science.
Население земного шара превысило восемь миллиардов человек и быстро растет. А объем ресурсов, доступных человечеству, не увеличивается, поэтому ученым необходимо искать новые источники белков, жиров и витаминов, которые нужны каждому из нас. Один из вариантов — есть насекомых, таких как кузнечики и личинки мух.
Например, черная львинка (лат. Hermetia illucens) — муха из Южной Америки, личинки которой обитают на разлагающихся органических веществах. Они все чаще используются в качестве корма для животных и пищевых добавок. Те, кто пробовал личинок в качестве пищи, говорят, что она пахнет картофелем и имеет ореховый или мясной вкус.
Израильские ученые, авторы новой статьи в Международном журнале молекулярных наук, нашли новое применение личинкам мух — точнее, полученному из них маслу. Они доказали, что в экспериментальных условиях такой препарат эффективно лечит язвенный колит.
Ранее ЭкоПравда рассказывала, что британские пляжи «страдают» от нашествия мух.
Во Франции фермер нашел на своей территории золотые самородки, общая стоимость которых оценивается в 320…
Государственная Дума РФ 22 мая окончательно приняла закон, запрещающий продажу энергетиков детям. Нарушителям грозят штрафы…
На прошлой неделе цены на овощи в среднем снизились на 1,1%, но некоторые позиции существенно…
Продуманная планировка и надежные инженерные решения должны стать главными кретериями при выборе загородного дома. Об…
В текущем году парламентарии намерены утвердить шесть значимых законопроектов, регулирующих обращение с твердыми коммунальными отходами…
В Красноярском крае следователи возбудили уголовное дело в отношении местного жителя, выбросившего щенка из окна…
