В провинции Шэньси в Китае группа ученых проводит исследование запечатанного бронзового сосуда, обнаруженного в одной из древних гробниц. Внутри этой емкости они обнаружили около 300 миллилитров прозрачной жидкости, которая представляет собой остатки сброженного алкогольного напитка возрастом около 2300 лет. После проб этой жидкости двумя людьми исследователи отметили металлический привкус.
Эта находка свидетельствует о том, что производство алкоголя было известно людям еще в древние времена. Самые ранние свидетельства об этом были обнаружены на территории современного Израиля, где в пещере Ракефет были найдены артефакты, свидетельствующие о варке пива из злаков. В неолите пиво стали готовить не только на Ближнем Востоке, но и в других районах, включая современный Китай.
В сосуде ученые также обнаружили различные крахмальные гранулы, остатки растений, использовавшихся для производства алкоголя. Было выявлено присутствие плесневых грибов и дрожжей, участвующих в процессе брожения. Исследователи предполагают, что этот напиток мог использоваться как погребальное подношение и является одним из древнейших образцов алкогольных напитков, когда-либо обнаруженных.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что пылевые клещи являются одной из причин аллергии.
Жители знаменитого Берега Маклая в Папуа - Новой Гвинее спустя практически 150 лет все еще…
Ночной спутник Земли теряет свой объем из-за постепенного охлаждения собственных недр: так, за последние несколько…
Российские ученые создали модель для прогнозирования процесса зажигания самовоспламеняющегося топлива, необходимого для космических полетов. Как…
Взаимный туристический поток непосредственно между Россией и Китаем к концу 2027 года в целом составит…
Ученые Института Мирового океана Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) создали технологию укрепления грунтов на основе бактерий…
Российские селекционеры на данный момент испытывают на делянках специальные сорта сои с долей белка выше…