Исследователи из Аньхойского сельскохозяйственного университета в Китае обнаружили наличие следов пестицидов в таких продуктах, как яблоки, огурцы, рис и креветки, что может быть причиной развития патологий печени и других серьезных заболеваний, включая онкологические заболевания. Данные факты были опубликованы в журнале Nano Letters.
Результаты исследований показывают, что обычное мытье фруктов и овощей не устраняет все следы пестицидов, и наиболее эффективным методом является очищение продуктов от кожуры. Удаление внешнего слоя и участков близких к кожуре значительно снижает вероятность попадания пестицидов в организм.
Ученые рекомендуют внимательно очищать фрукты и овощи от кожуры, а также замачивать крупы перед приготовлением, чтобы минимизировать риски заболеваний.
Несмотря на потенциальные угрозы, специалисты подчеркивают, что при низкой концентрации пестицидов польза от потребления фруктов и овощей все равно перевешивает возможные риски для здоровья.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что космонавты увидели цветущий фитопланктон Баренцева моря.
Российские ученые сравнили в ходе исследований слои донных отложений озер, расположенных в Мурманской области, после…
Поджог сухой травы не относится к законным способам очистки территории, да и в целом запрещено…
Столкновения Индийской плиты непосредственно с Евроазиатской стали в целом причиной крупных землетрясений в России и…
Международный коллектив ученых пришел недавно к неутешительному выводу, что волны жары и другие экстремальные погодные…
Житель датского полуострова Химмерланд, что находится на северо-востоке Ютландии, обнаружил случайно золотые браслеты эпохи викингов.…
Европейские геологи и сейсмологи доказали, что серия землетрясений, потрясшая Азорские острова в марте 2022 года,…