Немецкие монахи изобрели первое в мире растворимое пиво

Монастырская пивоварня под Мюнхеном утверждает, что создала первое порошковое пиво, которое можно смешать с водой и мгновенно превратить в пенистый напиток с насыщенным вкусом. Об этом говорится на сайте пивоварни.

Пивовары Klosterbrauerei Neuzelle в партнерстве с «технологическими партнерами» и с помощью финансирования группы BMW создали первый порошковый продукт: богатое декстрином безалкогольное пиво, которое было сварено традиционным способом, а затем обработано и сварено в виде водорастворимого пивного порошка, гранулята.

Компания проводит испытания порошка в небольших масштабах до середины 2023 года, но планирует вскоре начать производство алкогольного пива и наращивать объемы производства — если люди согласятся.

Команда считает, что от традиционных методов пивоварения можно отказаться, сократив процесс до минимума использования сырья и энергии — и при этом сохранить высокие стандарты вкуса.

Руководство пивоварни планирует продавать свое пиво в Азии и Африке, где транспортные и логистические расходы высоки, а снобизм в отношении пива почти отсутствует.

Создатели нового продукта предполагают, что многие люди захотят его попробовать — если они будут делать то, что написано на жестяной банке, они обеспечат отличное качество питья без необходимости транспортировки воды и бутылок. Это может стать революционным прорывом.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что израильские ученые определили изменения, которые происходят в организме человека, когда он поражен раком поджелудочной железы.