Nutrients: ученые нашли защищающую от деменции ягоду

Ежедневное употребление клубники улучшает когнитивные и интеллектуальные способности, а также снижает риск развития деменции у пожилых людей. Об этом заявили ученые Медицинского центра Университета Цинциннати, пишет журнал Nutrients.

Исследователи провели эксперимент с участием пяти мужчин и 25 женщин в возрасте от 50 до 65 лет, которые жаловались на забывчивость и трудности с восприятием информации. Ученые взяли у них кровь для анализа и разделили людей на две группы.

Первой добавляли на завтрак сушеную и измельченную клубнику. Вторая получила плацебо. Через три месяца специалисты взяли у испытуемых анализы крови, а также провели тесты на их умственные способности. В результате участники эксперимента, употреблявшие клубнику, стали лучше запоминать и анализировать любую информацию. Кроме того, они обнаружили меньше ошибок при изучении списка слов.

Ученые отмечают, что клубника содержит специальные элементы, называемые полифенолами. Это природные антиоксиданты, которые замедляют прогрессирование болезни Альцгеймера с возрастом. Еще одно преимущество полифенолов — предотвращение риска депрессии.

Ранее ЭкоПравда информировала, что терапия менопаузы эстрогеном способна снизить риск деменции на 32%.