Nutrition Reviews: У прерывистого голодания эффективность выше, чем у водного

Исследователи из Университета Иллинойса в Чикаго утверждают, что, водное голодание, при котором люди потребляют в течение нескольких дней лишь воду, не имеет никаких преимуществ перед другими видами диет. Более того, показатели холестерина и артериального давление быстро возвращаются к исходным позициям после завершения голодания. Соответствующий отчет выложен в журнале Nutrition Reviews.

Профессор кинезиологии и питания Криста Варади, возглавлявшая исследование, указывает, что заметных негативных побочных эффектов от водного голодания или аналогичных режимов пока не выявлено. По ее словам, участники длительных голоданий потеряли около двух третей своего веса в мышечной массе и одну треть в жировой массе. Такие данные противоположны эффекту похудения, в ходе которого теряется больше жира, чем мышц. Но это объяснимо, ведь при экстремальных голоданиях организм черпает белок из мышц, поскольку из еды его взять не получается.

Варади посоветовала желающим похудеть попробовать прерывистое голодание вместо водного, потому что в таком случае имеется больший контроль веса.

Ранее ЭкоПравда информировала, что прерывистое голодание помогает при болезни Альцгеймера.