Общество

Онищенко критически высказался о проекте ГОСТ для шавермы

24 декабря 2024, 19:26 — ЭкоПравда

Экс-главный санитарный врач России Геннадий Онищенко прокомментировал проект госстандарта по производству шавермы, который планируется внедрить в 2025 году. Его слова со ссылкой на издание «Ридус» приводит Общественная Служба Новостей.

По мнению эксперта, авторы проекта подходят к решению вопроса «не с того конца веревки». Порядок нужно наводить с теми помещениями, где готовят шаверму, с сырьем и кадрами, которые занимаются приготовлением блюда, уверен Онищенко.

Он уточнил, что в России уже действуют нормативы по приготовлению жареного мяса. Впрочем и шавермой тоже заниматься необходимо, подытожил Онищенко, несмотря на критику концепции проекта.

Ранее «ЭкоПравда» писала, что поставки крабов из России в Китай достигли рекордных 148.7 млн долларов.

AddThis Website Tools
Кристина Мартова

По образованию историк и филолог. Работала копирайтером и маркетологом. Сейчас пишу новости об экологии и мире.

Последние статьи

Рыбаки Приморья заметили акулу у побережья Большого Камня

В Приморском крае местные рыбаки сообщили о крупной акуле в акватории Уссурийского залива. По данным ИА PrimaMedia встреча произошла у…

5 часов назад

Крупнейший марсианский метеорит продан за $5,3 млн на аукционе Sotheby’s

Фрагмент Марса весом 24,67 кг, известный как NWA 16788, ушел с молотка в Нью-Йорке за…

5 часов назад

В Забайкалье ввели режим ЧС из-за паводка

В Чите объявили режим чрезвычайной ситуации регионального уровня после резкого подъёма воды в реке. Об…

5 часов назад

В Пермском крае нашли следы древнейших многоклеточных существ

Ученые Геологического института РАН обнаружили на берегах Широковского водохранилища отпечатки мягкотелых организмов, живших более 550…

5 часов назад

Российским туристам пригрозили расстрелом в Египте при попытке купаться в море

Российских туристов, приехавших отдыхать в пятизвездочный отель Stella Di Mare Beach Hotel & Spa в…

5 часов назад

За спил деревьев на чужой даче можно получить наказание

Россиянам запрещено спиливать деревья на чужих дачных участках даже если они мешают. Такие действия считаются…

6 часов назад