Общество

Онищенко критически высказался о проекте ГОСТ для шавермы

24 декабря 2024, 19:26 — ЭкоПравда

Экс-главный санитарный врач России Геннадий Онищенко прокомментировал проект госстандарта по производству шавермы, который планируется внедрить в 2025 году. Его слова со ссылкой на издание «Ридус» приводит Общественная Служба Новостей.

По мнению эксперта, авторы проекта подходят к решению вопроса «не с того конца веревки». Порядок нужно наводить с теми помещениями, где готовят шаверму, с сырьем и кадрами, которые занимаются приготовлением блюда, уверен Онищенко.

Он уточнил, что в России уже действуют нормативы по приготовлению жареного мяса. Впрочем и шавермой тоже заниматься необходимо, подытожил Онищенко, несмотря на критику концепции проекта.

Ранее «ЭкоПравда» писала, что поставки крабов из России в Китай достигли рекордных 148.7 млн долларов.

Кристина Мартова

По образованию историк и филолог. Работала копирайтером и маркетологом. Сейчас пишу новости об экологии и мире.

Последние статьи

В РФ испытали безопасные аккумуляторы для электромобилей и БПЛА

Ученые Московского физико-технического института придумали технологию изготовления негорючих батарей с повышенной удельной энергией непосредственно на…

6 минут назад

В ИКИ РАН рассказали о влиянии замены человека роботами в космосе

Успешная замена человека на роботов непосредственно при работе в открытом космосе или на иных небесных…

4 часа назад

В РФ создан «зеленый» метод нанесения композитных покрытий на стальные детали

Российские ученые разработали подход, который позволяет наносить композитные покрытия на базе прочной латуни и упрочняющих…

22 часа назад

Healthy Seas Foundation: в Средиземном море впервые засняли белую акулу

Дайверы во время акции по извлечению брошенных в Средиземном море рыболовных сетей впервые задокументировали появление…

22 часа назад

UM: выявлен процесс, способный резко усилить извержение вулкана

Европейские геохимики обнаружили, что мощность извержения вулкана достаточно сильно зависят от того, подвергалась ли прежде…

23 часа назад

Глубоко под Антарктидой найден один из крупнейших геологических объектов Земли

Международная группа ученых выявила под залежами Восточно-Антарктического ледового щита гигантскую геологическую структуру, которая целиком состоит…

4 дня назад