Онколог Иванов описал противораковый эффект кофе

Кофе может облегчить симптомы заболевания у онкологических больных, а также помочь предотвратить некоторые виды рака. Например, напиток оказывает защитное действие против колоректального рака, рака печени и груди. Об этом пишет «Газета.ру» со ссылкой на слова главврача клиники «Мамма» онколога Антона Иванова.

Две чашки кофе в день могут вдвое снизить риск развития цирроза печени. По словам Иванова, кофе содержит много биологически активных веществ и растительных антиоксидантов. В частности, содержит кафестол, кавеол, хлорогеновую кислоту, которые обладают противовоспалительным действием и могут защитить печень. Кроме того, основное вещество кофе – кофеин — метаболизируется ферментами печени и усиливает первую стадию детоксикации печени.

Противораковые свойства кофе обусловлены способностью кофеина подавлять выработку цитокинов, фактора некроза опухоли в крови человека, снижать пролиферацию Т-клеток и выработку цитокинов th1, Th2 и th3. Таким образом, кофе оказывает защитное действие при развитии колоректального рака, рака печени и груди.

Однако онколог подчеркнул, что не все научные работы говорят о пользе кофе, поэтому не следует выпивать более трех чашек в день. В противном случае это может негативно сказаться на здоровье.

Ранее ЭкоПравда информировала, что кофе помогает снизить риск заражения коронавирусом.