В Великобритании, Дании и других развитых странах люди младше 50 лет все чаще заболевают раком. Профессор и заведующая кафедрой глобального общественного здравоохранения в Эдинбургском университете Деви Шридхар заявил, что причина этой печальной тенденции кроется в продуктах глубокой переработки, пишет The Guardian.
«Продукты, которые мы потребляем, часто сильно обработаны, но привлекают своей доступностью и вкусом. Но в большинстве случаев такая пища вредит здоровью. И все чаще это касается детей», – заявила специалист.
Так, сегодня из 14 типов рака восемь связаны с пищеварительной системой, и во многом это связано с переработанными продуктами, считает Шридхар. В пример канцерогенных продуктов профессор привела обработанные хлопья для завтрака, обработанный хлеб из супермаркета, готовые блюда, замороженную пиццу, переработанные бутерброды из супермаркета, переработанное печенье, пончики и шоколад.
Эксперт опасается, что на фоне повсеместного подорожания продуктов (в Великобритании годовая продуктовая инфляция превысила 19 %, указала Шридхар) все больше людей будут отказываться от натуральной дорогостоящей пищи и тем самым стимулировать производство вредных продуктов.
Ранее ученые из Австралии доказали эффективность вегетарианской диеты в борьбе с вредным холестерином.
В российских регионах необходимо принимать меры по регулированию численности бурых медведей, если их присутствие становится…
Сильные магнитные бури, возникающие после солнечных вспышек, способны временно увеличивать область радиационных поясов Земли. Это…
Международная группа ученых из России, Китая и ОАЭ обновила оценку демографического потенциала государств мира. В…
Ученые обнаружили связь между снижением урожайности какао в тропических регионах Африки, Азии и Южной Америки…
У земной и потенциальной марсианской жизни в прошлом мог существовать общий источник. Одним из возможных…
В Хакасии и на части территории Абакана продлили действие режима неблагоприятных метеорологических условий (НМУ), который…