Роспотребнадзор включил горький шоколад и яйца в топ-5 продуктов для мозга

Для поддержания нормальной работы мозга ему необходим весь набор витаминов, минералов и жирных кислот, напомнили специалисты Роспотребнадзора и назвали пять продуктов, которые непременно следует включить в рацион питания.

Так, большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3 содержится в жирной рыбе, например в сельди, скумбрии, палтусе, камбале, кете, нерке и лососе. Также этим компонентом изобилует льняное масло, которое, утверждают специалисты, способствует укреплению памяти, пишет телеканал «Тульский».

В числе особо полезных продуктов Роспотребнадзор назвал горький шоколад: в какао-бобах содержатся антоциан и флаванол, усиливающие приток крови к мозгу, что также идет на пользу когнитивным способностям.

Читайте также 

Эндокринолог Павлова: Выпитый перед обедом стакан горячей воды помогает похудеть

Яйца содержат витаминов группы В и холин – эти вещества среди прочего предупреждают раннее развитие деменции и атеросклероза. Наконец еще одна кладезь полезных веществ – орехи. К слову, грецкие орехи даже в небольших количествах сполна насытят организм суточной нормой магния, омега-3 и витамином Е.

Ранее специалисты выяснили, что вегетарианская диета благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.