Общество

Роспотребнадзор включил горький шоколад и яйца в топ-5 продуктов для мозга

30 июля 2023, 08:13 — ЭкоПравда

Для поддержания нормальной работы мозга ему необходим весь набор витаминов, минералов и жирных кислот, напомнили специалисты Роспотребнадзора и назвали пять продуктов, которые непременно следует включить в рацион питания.

Так, большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3 содержится в жирной рыбе, например в сельди, скумбрии, палтусе, камбале, кете, нерке и лососе. Также этим компонентом изобилует льняное масло, которое, утверждают специалисты, способствует укреплению памяти, пишет телеканал «Тульский».

В числе особо полезных продуктов Роспотребнадзор назвал горький шоколад: в какао-бобах содержатся антоциан и флаванол, усиливающие приток крови к мозгу, что также идет на пользу когнитивным способностям.

Яйца содержат витаминов группы В и холин – эти вещества среди прочего предупреждают раннее развитие деменции и атеросклероза. Наконец еще одна кладезь полезных веществ – орехи. К слову, грецкие орехи даже в небольших количествах сполна насытят организм суточной нормой магния, омега-3 и витамином Е.

Ранее специалисты выяснили, что вегетарианская диета благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Анита Ким

Последние статьи

Экологи «Газпром нефти» провели мониторинг биоразнообразия арктической природы

Ученые «Газпром нефти» провели исследование природы в районе Северного морского пути. Они оценили популяции птиц…

20 часов назад

В РФ воссоздали атмосферу горячей звезды с помощью лазерной плазмы

Исследователи химического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова применили лазерную плазму непосредственно для…

21 час назад

Nature Materials: учёные открыли двадцать первую форму льда

Ученые давно занимаются исследованием водяного льда и его разновидностей, чтобы объяснить его свойства. В журнале…

21 час назад

Магнитных бурь на предстоящих майских праздниках не ожидается

Геомагнитная обстановка непосредственно в период майских праздников ожидается достаточно спокойной, как сообщили накануне в лаборатории…

1 день назад

Ученые выявят места обитания и состояние популяции дельфинов Черного моря

Сотрудники экологического фонда "Чистые моря" совместно с ведущими специалистами по морским млекопитающим Института проблем экологии…

2 дня назад

SCMP: в КНР работают над технологией получения авиатоплива из углекислого газа

Китайские ученые разрабатывают на данный момент технологии получения авиационного топлива непосредственно из углекислого газа. Как…

2 дня назад