Для поддержания нормальной работы мозга ему необходим весь набор витаминов, минералов и жирных кислот, напомнили специалисты Роспотребнадзора и назвали пять продуктов, которые непременно следует включить в рацион питания.
Так, большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3 содержится в жирной рыбе, например в сельди, скумбрии, палтусе, камбале, кете, нерке и лососе. Также этим компонентом изобилует льняное масло, которое, утверждают специалисты, способствует укреплению памяти, пишет телеканал «Тульский».
В числе особо полезных продуктов Роспотребнадзор назвал горький шоколад: в какао-бобах содержатся антоциан и флаванол, усиливающие приток крови к мозгу, что также идет на пользу когнитивным способностям.
Яйца содержат витаминов группы В и холин – эти вещества среди прочего предупреждают раннее развитие деменции и атеросклероза. Наконец еще одна кладезь полезных веществ – орехи. К слову, грецкие орехи даже в небольших количествах сполна насытят организм суточной нормой магния, омега-3 и витамином Е.
Ранее специалисты выяснили, что вегетарианская диета благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Эль-Ниньо, климатическое явление, связанное с повышением температуры поверхностных вод в экваториальной части Тихого океана, в…
Российские ученые выявили и описали ранее неизвестный вид микроорганизмов, способных вырабатывать метан — один из…
Российские исследователи создали математическую модель, позволяющую оценивать процессы разрушения пластика под воздействием высоких температур. На…
Исследователи Института химии и химической технологии СО РАН в Красноярске разработали способ переработки лигнина —…
Российские и индийские ученые разработали технологию получения аммиака с использованием солнечной энергии, воды и воздуха.…
Ученые Томского политехнического университета совместно с коллегами разработали способ улучшения характеристик биодизельного топлива путем смешивания…