Россельхознадзор: в продуктах магазина «Светофор» обнаружены остатки лекарств

В ходе проверок Россельхознадзор выявил в молочных, мясных и рыбных товарах сети «Светофор» остатки лекарственных препаратов, а также случаи фальсификации.

Об этом пишут «Известия» со ссылкой на данные ведомства.

«При этом подведомственные лаборатории продолжают выявлять фальсифицированную продукцию, что свидетельствует о недостаточном эффекте текущих штрафов», — рассказали изданию специалисты.

В ведомстве отметили, что в настоящее время за фальсификацию пищевой продукции предусмотрены штрафы от 100 тыс. до 1 млн рублей для юрлиц. Но эти суммы часто несопоставимы с прибылью нарушителей.

В Россельхознадзоре считают, что для усиления контроля необходимо ввести штрафы, привязанные к выручке компаний. Такая мера может повысить ответственность производителей и снизить количество нарушений.

Ранее специалисты уже фиксировали подобные инциденты в сети. Так, в сливочном масле и сыре были обнаружены растительные жиры, в сметане и масле — запрещённые консерванты, а в мясных продуктах — вещества, которые не были указаны на упаковке.

Кроме того, в говяжьем фарше, колбасе, сосисках и ветчине выявлены антибиотики, а в субпродуктах птицы — опасные бактерии, в том числе листерии и сальмонеллы. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».