Недавние исследования ученых из Университета Южной Калифорнии, Университета Макгилла и Калифорнийского университета в Беркли подтвердили, что ограничение сахара в рационе матерей во время беременности и в первые годы жизни детей может существенно снизить риск развития диабета второго типа в будущем. Исследование, основанное на данных британского биобанка, охватывало период с 1953 года, когда в Великобритании было введено нормирование потребления сахара.
В военные годы, когда сахару был установлен лимит в 40 грамм в день, важно, что после его отмены этот показатель удвоился, достигнув 80 грамм в день. Анализ показал, что дети, которые выросли в условиях ограничения сахара в первые 1000 дней своей жизни, имели на 35% меньший риск развития диабета второго типа и на 20% меньший риск гипертонии по сравнению с их сверстниками, родившимися после отмены нормирования. Более того, если заболевание все же развивалось, диабет проявлялся на 4 года позже, а гипертония — на 2 года позже.
Дополнительные выводы работы подчеркивают, что даже кратковременное ограничение сахара на этапе беременности оказывало положительное воздействие, но продолжение такого подхода после рождения значительно усиливало защитный эффект. Примечательно, что общее питание в этот период соответствовало современным рекомендациям по питанию, предложенным Министерством сельского хозяйства США и Всемирной организацией здравоохранения.
По мнению профессора Пола Гертлера из Калифорнийского университета, потребление сахара в раннем детстве имеет аналогию с табаком, и производители детского питания должны нести ответственность за создание более полезных продуктов. Он также акцентирует необходимость регулирования маркетинга и налогообложения сладких товаров, ориентированных на детей.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что жители Перми стали больше тратить на лечебную косметику.
Исследователи Санкт-Петербургского государственного университета промышленных технологий и дизайна (СПбГУПТД) вместе с коллегами из Петербургского института…
В Ямало-Ненецком автономном округе в 2026 году исследователи выявили максимальную за время наблюдений глубину сезонного…
Развитие солнечной и ветровой энергетики может сопровождаться изменениями микроклимата и негативно сказываться на местных экосистемах.…
Исследователи Института химии и химической технологии СО РАН в Красноярске разработали технологию переработки отходов осины,…
На Тайване создали программное приложение с искусственным интеллектом, способное оценивать последствия землетрясений для зданий и…
Москва во второй раз возглавила сводный рейтинг субъектов Российской Федерации по развитию экономики замкнутого цикла…