Терапевт Каневская: краснокочанная капуста полезна для здоровья мозга

Краснокочанная капуста — это не только яркий и привлекательный овощ, но и настоящий кладезь витаминов и питательных веществ. По сравнению с белокочанной капустой, она содержит в десять раз больше полезных компонентов, включая антиоксидант антоциан, который играет ключевую роль в поддержании здоровья нервной системы и мозга. Об этом рассказала терапевт Светлана Каневская в интервью с «Лентой.ру».

Светлана Каневская рекомендует регулярно включать краснокочанную капусту в рацион благодаря её богатому составу. Она полна флавоноидов — мощных антиоксидантов, известных своими противовоспалительными и противовирусными свойствами. Этот овощ также является источником витаминов С и К, которые необходимы для здоровья мозга и формирования костной ткани. Важно отметить, что капуста содержит витамин В6 и фолиевую кислоту, столь важные для нормальной работы нервной системы, а также витамины А и Е, поддерживающие остроту зрения и красоту кожи.

Помимо витаминов, краснокочанная капуста богата минералами, такими как кальций, магний, калий, марганец и цинк. Эти минералы играют ключевую роль в поддержании здоровья в целом, способствуя улучшению работы нервной системы, костей и зубов.

Как отметила Каневская, краснокочанная капуста также защищает нервную систему и мозг. Антоциан, содержащийся в этом овоще, способствует улучшению когнитивных функций и концентрации, а также может снизить риск развития деменции.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что употребление в пищу кузнечиков провоцирует рост либидо.