Группа ученых из Гарварда провела глобальное исследование о полноценности пищевого рациона. Экспертами были проанализированы данные разных стран. По итогу, 70% населения Земли имеют дефицит тех или иных витаминов и микроэлементов, передает издание The Lancet.
Оказалось, что больше всего людям не хватает йода, витамина Е, кальция и железа. У населения нашей страны был установлен дефицит селена. Хотя этот антиоксидант играет важную роль в поддержании работы сердца, сосудов и тканей, в синтезе гормонов. Его также используют, как противораковое средство.
Врач Зухра Павлова указала, что селена много в бразильском орехе, рыбе лососевых пород, гречке и семенах чиа. А для того, чтобы организм человека получал все необходимые витамины и микроэлементы, важно сбалансировать и разнообразить свой рацион питания, заключила эксперт.
Ранее в «ЭкоПравде» писали: «Daily Mail: оливковое масло, шпинат и капуста снижают вероятность развития деменции»
Ученые Дальнего Востока подвели предварительные итоги комплексного исследования экосистемы бухты Мучке и прилегающего участка Татарского…
Международная группа ученых впервые провела масштабную оценку доступности водопроводной воды во всех регионах Африки. Исследование…
Посетители национального парка «Угра» в Калужской области теперь могут воспользоваться мобильным приложением «Зеленая кнопка», чтобы…
Британские исследователи смоделировали падение комет на Землю на ранних этапах существования Солнечной системы и пришли…
Российские и китайские исследователи выявили сходство древних коралловых рифов, сохранившихся на территории Алтая и в…
Археологи, работающие на территории древнего поселения Мецамор в Армении, выявили ряд ценных артефактов, относящихся к…