Группа ученых из Гарварда провела глобальное исследование о полноценности пищевого рациона. Экспертами были проанализированы данные разных стран. По итогу, 70% населения Земли имеют дефицит тех или иных витаминов и микроэлементов, передает издание The Lancet.
Оказалось, что больше всего людям не хватает йода, витамина Е, кальция и железа. У населения нашей страны был установлен дефицит селена. Хотя этот антиоксидант играет важную роль в поддержании работы сердца, сосудов и тканей, в синтезе гормонов. Его также используют, как противораковое средство.
Врач Зухра Павлова указала, что селена много в бразильском орехе, рыбе лососевых пород, гречке и семенах чиа. А для того, чтобы организм человека получал все необходимые витамины и микроэлементы, важно сбалансировать и разнообразить свой рацион питания, заключила эксперт.
Ранее в «ЭкоПравде» писали: «Daily Mail: оливковое масло, шпинат и капуста снижают вероятность развития деменции»
Ученые «Газпром нефти» провели исследование природы в районе Северного морского пути. Они оценили популяции птиц…
Исследователи химического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова применили лазерную плазму непосредственно для…
Ученые давно занимаются исследованием водяного льда и его разновидностей, чтобы объяснить его свойства. В журнале…
Геомагнитная обстановка непосредственно в период майских праздников ожидается достаточно спокойной, как сообщили накануне в лаборатории…
Сотрудники экологического фонда "Чистые моря" совместно с ведущими специалистами по морским млекопитающим Института проблем экологии…
Китайские ученые разрабатывают на данный момент технологии получения авиационного топлива непосредственно из углекислого газа. Как…