Ученые из Аризоны порекомендовали использовать уксус для борьбы с депрессией

Уксус, помимо своего привычного назначения в кулинарии, может оказать немаловажное воздействие на наше психическое благополучие, как показывает последнее исследование, проведенное американскими учеными. Это открытие раскрывает возможности ежедневного потребления уксуса для поддержания здоровья мозга и борьбы с депрессией.

Исследователи из Университета штата Аризона провели наблюдения за воздействием регулярного употребления уксуса на метаболические процессы в организме и его связь с улучшением симптомов депрессии. Четыре недели эксперимента с участием 28 взрослых с избыточным весом показали обнадеживающие результаты.

Участники были разделены на две группы: одной предписывалось употреблять по две столовые ложки красного винного уксуса дважды в день, а другой — принимать таблетки с уксусом минимальной концентрации. По истечении четырех недель участники заполняли опросники о своем состоянии и симптомах депрессии.

Анализ полученных результатов показал, что у тех, кто регулярно употреблял уксус, снижение симптомов депрессии составило в среднем 42 процента. Тем временем, у участников, принимавших таблетки с минимальным содержанием уксуса, улучшение составило лишь 18 процентов, что подтверждает психотерапевтические свойства уксуса.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что дайвер снял на видео редкого морского зайца-гермафродита.