Австралийские исследователи пришли к выводу, что фотографирование приёма пищи и публикация этих снимков могут способствовать более сбалансированному питанию. Этот интересный факт решили описать в материале, опубликованном в журнале American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
Участники эксперимента были разделены на две группы, каждой из которых предлагалось принимать пищу по-разному. Первая группа использовала мобильное приложение для фотографирования своих блюд, в то время как участники второй группы должны были запоминать свой рацион (завтрак, обед, ужин) без визуальной записи. После этого диетолог проанализировал данные, собранные в ходе исследования.
Результаты показали, что участники, фотографирующие свои приемы пищи, были более точны в запоминании потребляемых продуктов. Фиксация питания с помощью фото позволила оценивать пищевую ценность быстрее и более точно.
В долгосрочной перспективе специалисты намерены разработать инструмент, который поможет мониторить рацион и предоставлять рекомендации по его улучшению на основе фотографий приемов пищи.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что есть несколько причин зависимости от гаджетов.
Ученые Дальнего Востока подвели предварительные итоги комплексного исследования экосистемы бухты Мучке и прилегающего участка Татарского…
Международная группа ученых впервые провела масштабную оценку доступности водопроводной воды во всех регионах Африки. Исследование…
Посетители национального парка «Угра» в Калужской области теперь могут воспользоваться мобильным приложением «Зеленая кнопка», чтобы…
Британские исследователи смоделировали падение комет на Землю на ранних этапах существования Солнечной системы и пришли…
Российские и китайские исследователи выявили сходство древних коралловых рифов, сохранившихся на территории Алтая и в…
Археологи, работающие на территории древнего поселения Мецамор в Армении, выявили ряд ценных артефактов, относящихся к…