Австралийские исследователи пришли к выводу, что фотографирование приёма пищи и публикация этих снимков могут способствовать более сбалансированному питанию. Этот интересный факт решили описать в материале, опубликованном в журнале American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
Участники эксперимента были разделены на две группы, каждой из которых предлагалось принимать пищу по-разному. Первая группа использовала мобильное приложение для фотографирования своих блюд, в то время как участники второй группы должны были запоминать свой рацион (завтрак, обед, ужин) без визуальной записи. После этого диетолог проанализировал данные, собранные в ходе исследования.
Результаты показали, что участники, фотографирующие свои приемы пищи, были более точны в запоминании потребляемых продуктов. Фиксация питания с помощью фото позволила оценивать пищевую ценность быстрее и более точно.
В долгосрочной перспективе специалисты намерены разработать инструмент, который поможет мониторить рацион и предоставлять рекомендации по его улучшению на основе фотографий приемов пищи.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что есть несколько причин зависимости от гаджетов.
Неприятный запах воды и воздуха в последние дни в Тюмени связан прежде всего с активным…
Последние несколько часов непосредственно перед рассветом будут наилучшим временем наблюдения яркого звездопада Южные дельта-Аквариды, который…
Второй пик активности так называемых иксодовых клещей в Москве и Московской области приходится традиционно на…
Землетрясение на японском острове Кюсю, случившееся 28 июля с мощной магнитудой 7,1, по своему механизму…
Европейские и бразильские археологи обнаружили недавно в штатах Акри и Амазонас в Бразилии около четырех…
Россиянам придется привыкать к нестандартной для сезона погоде - аномальная жара или мощные снегопады будут…