Общество

Ученый Куликов: в картофеле находится 30% суточной нормы витамина С

23 сентября 2024, 11:22 — ЭкоПравда

Во время беседы с изданием «Газете.Ru» эксперт Дмитрий Куликов рассказал о пользе всего одной порции картофеля. Помимо того, что в составе этого овоща находится витамины B и К, оказалось, что в небольшая порция картофель содержит 30 % суточной нормы витамина С.

Данный корнеплод богат аминокислотами, природными сахарами, кальцием и калием. Учеными доказано, что картофель благоприятно влияет на работоспособность и выносливость. Кроме того, витамин Е помогает доставлять кислород к подкожным тканям. Куликов указал, что этот овощ также используют и в косметических целях. Например, как маски и компрессы. Растирания картофельным соком положительно сказываются на состоянии кожи.

Свежий картофельный сок обладает мочегонным, ранозаживляющим и антиангинным действием. Однако даже у такого полезного корнеплода могут быть свои противопоказания. Его не рекомендуют употреблять при гастрите с пониженной кислотностью. Людям с диабетом также нужно быть острожней

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «Российские ученые впервые отредактировали геном винограда сорта Мерло»

AddThis Website Tools
Алена Зюзина

Последние статьи

В крымском зоопарке на свет появились лемуры-близнецы

В Бахчисарайском парке миниатюр у пары кошачьих лемуров на свет появились малыши-близнецы. Сейчас они находятся…

20 часов назад

Орнитологи объяснили, почему нельзя брать в руки птенцов, выпавших из гнезда

Весной молодые птицы покидают гнезда, чтобы научиться летать. Министерство экологии Московской области обратилось к россиянам…

20 часов назад

Грузия в пять раз увеличила экспорт картофеля в Россию в начале 2025 года

За январь-апрель 2025 года объем экспорта картофеля Грузии в Россию составил 42 тысячи тонн на…

20 часов назад

Туроператоры называли Египет и Турцию самыми опасными странами для россиян

Наибольшее число страховых случаев у россиян происходит в Египте, Турции и Таиланде. Эти направления лидируют…

20 часов назад

Россиян предупредили о высокой вероятности заражения птичьим гриппом от кошек

Риск заражения человека птичьим гриппом H5N1 от кошек достаточно высок. Штамм может адаптироваться для передачи…

22 часа назад

Роспотребнадзор научил россиян правильно заваривать и хранить чай

При покупке чая необходимо проверять целостность упаковки и убедиться, что она изготовлена из материалов, разрешенных…

23 часа назад