Общество

Ученый Куликов: в картофеле находится 30% суточной нормы витамина С

23 сентября 2024, 11:22 — ЭкоПравда

Во время беседы с изданием «Газете.Ru» эксперт Дмитрий Куликов рассказал о пользе всего одной порции картофеля. Помимо того, что в составе этого овоща находится витамины B и К, оказалось, что в небольшая порция картофель содержит 30 % суточной нормы витамина С.

Данный корнеплод богат аминокислотами, природными сахарами, кальцием и калием. Учеными доказано, что картофель благоприятно влияет на работоспособность и выносливость. Кроме того, витамин Е помогает доставлять кислород к подкожным тканям. Куликов указал, что этот овощ также используют и в косметических целях. Например, как маски и компрессы. Растирания картофельным соком положительно сказываются на состоянии кожи.

Свежий картофельный сок обладает мочегонным, ранозаживляющим и антиангинным действием. Однако даже у такого полезного корнеплода могут быть свои противопоказания. Его не рекомендуют употреблять при гастрите с пониженной кислотностью. Людям с диабетом также нужно быть острожней

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «Российские ученые впервые отредактировали геном винограда сорта Мерло»

AddThis Website Tools
Алена Зюзина

Последние статьи

Buildings: в УрФУ создали инновационные кирпичи для холодного климата

Ученые Уральского федерального университета (УрФУ) совместно с китайскими коллегами из Ляонинского технологического университета создали новые…

18 часов назад

ФГБУ «ИПГ»: продолжающаяся четвертый день магнитная буря ослабла

Магнитная буря на Земле продолжается уже четвертые сутки, ее мощность на данный момент достигает уровня…

18 часов назад

СПб ФИЦ РАН: нейросеть обучили выявлять дипфейки мошенников

Ученые Санкт-Петербургского федерального исследовательского центра Российской академии наук (СПб ФИЦ РАН) разработали прототип программного обеспечения…

18 часов назад

В Самаре разработали технологию усиления аэрокосмической техники лазером

Ученые из Самары и Санкт-Петербурга непосредственно при поддержке Минобрнауки России создали технологию усиления прочности металлических…

1 день назад

Ученый Тишков: после землетрясений в Турции остается риск афтершоков

Землетрясения в районе Средиземноморья на текущий момент представляют особую опасность для всего региона, ведь каждое…

1 день назад

СПбГУ: зафиксировано загрязнение уникальных озер на западе Крыма

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) обнаружили факты загрязнения уникальных соленых озер, расположенных на западе Крымского…

1 день назад