Общество

Ученый Куликов: в картофеле находится 30% суточной нормы витамина С

23 сентября 2024, 11:22 — ЭкоПравда

Во время беседы с изданием «Газете.Ru» эксперт Дмитрий Куликов рассказал о пользе всего одной порции картофеля. Помимо того, что в составе этого овоща находится витамины B и К, оказалось, что в небольшая порция картофель содержит 30 % суточной нормы витамина С.

Данный корнеплод богат аминокислотами, природными сахарами, кальцием и калием. Учеными доказано, что картофель благоприятно влияет на работоспособность и выносливость. Кроме того, витамин Е помогает доставлять кислород к подкожным тканям. Куликов указал, что этот овощ также используют и в косметических целях. Например, как маски и компрессы. Растирания картофельным соком положительно сказываются на состоянии кожи.

Свежий картофельный сок обладает мочегонным, ранозаживляющим и антиангинным действием. Однако даже у такого полезного корнеплода могут быть свои противопоказания. Его не рекомендуют употреблять при гастрите с пониженной кислотностью. Людям с диабетом также нужно быть острожней

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «Российские ученые впервые отредактировали геном винограда сорта Мерло»

AddThis Website Tools
Алена Зюзина

Поделиться
Опубликовано
Алена Зюзина

Последние статьи

В Индии рыбаки вытащили из воды гигантского сома-дьявола весом 170 кг

Рыбаки в штате Одиша поймали огромного сома-дьявола, масса которого составила 170 килограммов. Улов удался в реке Брамхани…

5 часов назад

Лава Ключевского вулкана может растопить ледник Богдановича

Извержение Ключевского вулкана, начавшееся после мощного землетрясения на Камчатке, может растопить ледник Богдановича. Раскалённая лава уже…

6 часов назад

За сутки в России потушили 66 лесных пожаров

Лесопожарные службы за минувшие сутки ликвидировали 66 возгораний в лесах России, охвативших более 4,2 тыс.…

6 часов назад

Первая в России белуха, рождённая в неволе, отметила четырёхлетие

Калина, первая в России белуха, появившаяся на свет в искусственных условиях, празднует свой четвёртый день…

6 часов назад

Редкий водяной олень вплавь добрался до Приморья

Редкий водяной олень впервые попал в объектив фотоловушки на острове Фуругельма в Приморье. По данным нацпарка…

6 часов назад

Ключевская сопка: пепловые облака могут подняться до 10 км

Извержение Ключевского вулкана на Камчатке не прекратится в ближайшие дни. Ему присвоен оранжевый код авиационной…

8 часов назад